Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki to popularne danie lubiane przez dużo osób ,lecz często przy gotowaniu kłopot sprawiają liście kapusty , które się niszczą.Przy sporządzaniu w ten sposób ten problem odpada.Smakują wyśmienicie.
Proponuję dzisiaj zapiekankę z cukinią. Zapiekanka łatwa w przygotowaniu i b...
Odsłon: 12915
Makaron soba z edamame jest pysznym i łatwym do przygotowania daniem. Nie ma...
Odsłon: 71
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 482830
Chrupiące i zadziwiająco delikatne w środku. Zdrowa wersja uwielbianych gofrów.
Odsłon: 113
Proponuję dzisiaj zapiekankę z cukinią. Zapiekanka łatwa w przygotowaniu i b...
Odsłon: 12915
Makaron soba z edamame jest pysznym i łatwym do przygotowania daniem. Nie ma...
Odsłon: 71
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 482830
Chrupiące i zadziwiająco delikatne w środku. Zdrowa wersja uwielbianych gofrów.
Odsłon: 113
Składniki
Kapustę sparzyć we wrzątku ,zdjąć pojedyncze liście.Mięso przyprawić przyprawą do mięsa wieprzowego.Ryż ugotować zgodnie z zaleceniem na pudełeczku.Cebulę obrać pokroić w kostkę. Pieczarki obrać pokroić.Podsmażyć cebulę dodać pieczarki posolić smażyć 5 min.
Farsz:Do salaterki włożyć ugotowany ryż ,mięso,pieczarki doprawić solą ,pieprzem ,przyprawą do gołąbków i bardzo dokładnie wymieszać.
Sos pomidorowy:Czosnek przecisnąć przez praskę lub pokroić w drobniutką kostkę.Na patelni rozgrzać trochę oleju wrzucić czosnek smażyć chwilę , wlać przecier pomidorowy ,doprawić solą ,pieprzem i na małym ogniu wolno gotować podlać winem i gotować 4 min ,doprawić oregano ,szczyptą cynamonu dodać masło ,chwilę smażyć uzyska sos szklisty połysk.
Dno naczynia żaroodpornego wypełnić sosem , na nim ułożyć liście kapusty.
Na liściach ułożyć warstwę farszu.
Farsz przykryć liśćmi kapusty.
Nałożyć kolejną warstwę farszu i liście kapusty., do wyczerpania składników.Całość zalać resztą sosu pomidorowego.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , piec 40 min.