Smaker
Sezon na cukinię

Gołąbki bez zawijania

16.11.2019 Odsłon: 14625
5.0 (18 oceny)
Gołąbki bez zawijania
>60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Gołąbki to popularne danie lubiane przez dużo osób ,lecz często przy gotowaniu kłopot sprawiają liście kapusty , które się niszczą.Przy sporządzaniu w ten sposób ten problem odpada.Smakują wyśmienicie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 43

60 min
0
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 1134

15 min
3
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 126

15 min
1
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 123

15 min
1
Cukinia w panierce z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Cukinia w panierce z patelni

Przekąski Cukinia w panierce z patelni

Polecam.

Odsłon: 7006

30 min
10
Ogórki kiszone do spiżarni.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni.

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni.

Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu, a ogórki bardzo smaczne. Przygotowane...

Odsłon: 680

>60 min
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania
Autor:
marianna1289
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kapusta biała na gołąbki 1 szt
  • Mięso wieprzowe mielone 50 dag
  • Ryż na gołąbki 3 woreczki
  • Cebula biała 1 szt
  • Pieczarki 20 dag
  • Przecier pomidorowy w kartoniku 500g 1 1/2 szt
  • Czerwone wytrawne wino 1/4 szklanki
  • Czosnek 2 ząbki
  • Masło 2 łyżki
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego
  • Przyprawa do gołąbków
  • Oregano ,sól ,pieprz czarny mielony,cynamon
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kapustę sparzyć we wrzątku ,zdjąć pojedyncze liście.Mięso przyprawić przyprawą do mięsa wieprzowego.Ryż ugotować zgodnie z zaleceniem na pudełeczku.Cebulę obrać pokroić w kostkę. Pieczarki obrać pokroić.Podsmażyć cebulę dodać pieczarki posolić smażyć 5 min.

2

Farsz:Do salaterki włożyć ugotowany ryż ,mięso,pieczarki doprawić solą ,pieprzem ,przyprawą do gołąbków i bardzo dokładnie wymieszać.

3

Sos pomidorowy:Czosnek przecisnąć przez praskę lub pokroić w drobniutką kostkę.Na patelni rozgrzać trochę oleju wrzucić czosnek smażyć chwilę , wlać przecier pomidorowy ,doprawić solą ,pieprzem i na małym ogniu wolno gotować podlać winem i gotować 4 min ,doprawić oregano ,szczyptą cynamonu dodać masło ,chwilę smażyć uzyska sos szklisty połysk.

4

Dno naczynia żaroodpornego wypełnić sosem , na nim ułożyć liście kapusty.

5

Na liściach ułożyć warstwę farszu.

6

Farsz przykryć liśćmi kapusty.

7

Nałożyć kolejną warstwę farszu i liście kapusty., do wyczerpania składników.Całość zalać resztą sosu pomidorowego.

8

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , piec 40 min.