Smaker
Karnawał

Gołąbki bez zawijania

16.11.2019 Odsłon: 14572
5.0 (18 oceny)
>60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Gołąbki to popularne danie lubiane przez dużo osób ,lecz często przy gotowaniu kłopot sprawiają liście kapusty , które się niszczą.Przy sporządzaniu w ten sposób ten problem odpada.Smakują wyśmienicie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 448

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 2512

60 min
17

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Idealne kotlety devollay

Dania główne Idealne kotlety devollay

Idealne kotlety devollay muszą być chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku....

Odsłon: 6892

>60 min
10
iwona2305
iwona2305
Desery

Magiczna pianka

Desery Magiczna pianka

Szukasz pomysłu na pyszny szybki deser , magiczna pianka to deser dla ciebie...

Odsłon: 12735

15 min
25
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 17490

15 min
48
smaker
smaker
Ciasta

Miodownik z kaszą manną siostry Anastazji

Ciasta Miodownik z kaszą manną siostry Anastazji

Miodownik to tradycyjne polskie ciasto, idealne do popołudniowej kawy. Z powo...

Odsłon: 308333

>60 min
386
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Autor:
marianna1289
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kapusta biała na gołąbki 1 szt
  • Mięso wieprzowe mielone 50 dag
  • Ryż na gołąbki 3 woreczki
  • Cebula biała 1 szt
  • Pieczarki 20 dag
  • Przecier pomidorowy w kartoniku 500g 1 1/2 szt
  • Czerwone wytrawne wino 1/4 szklanki
  • Czosnek 2 ząbki
  • Masło 2 łyżki
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego
  • Przyprawa do gołąbków
  • Oregano ,sól ,pieprz czarny mielony,cynamon
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kapustę sparzyć we wrzątku ,zdjąć pojedyncze liście.Mięso przyprawić przyprawą do mięsa wieprzowego.Ryż ugotować zgodnie z zaleceniem na pudełeczku.Cebulę obrać pokroić w kostkę. Pieczarki obrać pokroić.Podsmażyć cebulę dodać pieczarki posolić smażyć 5 min.

2

Farsz:Do salaterki włożyć ugotowany ryż ,mięso,pieczarki doprawić solą ,pieprzem ,przyprawą do gołąbków i bardzo dokładnie wymieszać.

3

Sos pomidorowy:Czosnek przecisnąć przez praskę lub pokroić w drobniutką kostkę.Na patelni rozgrzać trochę oleju wrzucić czosnek smażyć chwilę , wlać przecier pomidorowy ,doprawić solą ,pieprzem i na małym ogniu wolno gotować podlać winem i gotować 4 min ,doprawić oregano ,szczyptą cynamonu dodać masło ,chwilę smażyć uzyska sos szklisty połysk.

4

Dno naczynia żaroodpornego wypełnić sosem , na nim ułożyć liście kapusty.

5

Na liściach ułożyć warstwę farszu.

6

Farsz przykryć liśćmi kapusty.

7

Nałożyć kolejną warstwę farszu i liście kapusty., do wyczerpania składników.Całość zalać resztą sosu pomidorowego.

8

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , piec 40 min.