Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon warzywny w pełni, teraz zaczynają się kapusty a kończą pomidory. Pracy jest o wiele mniej a smak ten sam!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2183
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5654
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 752
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30065
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2183
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5654
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 752
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30065
30
77
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
fafiatko
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta u mnie włoska 1/4 głowki
- cebula duża
- czosnek 2 ząbki
- machew
- mięso mielone 0,5 kg u mnie mieszane indyk/ łopatka
- ryż 10 dag
- sól, pieprz, kumin, kolendra, majeranek, papryka słodka
- bulion z indyka 3 szkl
- koncentrat pomidorowy
- mąka do obtoczenia
- koperek
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Na oleju szkli się posiekaną cebulę, razem z poszatkowaną kapustą, marchewką i czosnkiem. Można dodać przyprawy, żeby się przesmażyły i jeszcze ryż. Całość podlewa się wodą, aby ryż się ugotował. Czyli około 200 - 250 ml. I jeszcze doprawia solą
2
Wystudzony ryż z warzywami miesza się z mięsem i koperkiem i znowu doprawia mięso solą- 1 łyżeczka na każde pół kilo mięsa.
3
Uformowane gołąbki obtacza się w mące i smaży na rumiano i dodaje się bulion. Pod koniec do sosu dodaje się koncentrat pomidorowy, około 2 łyżki i gotuje jeszcze chwile aby smaki się przeniknęły. Wyszło 17 szt.
4
Smacznego :)