Dania główne Przepis na:
gołąbki drobiowe
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 20.05.2009
Odsłon: 7133
Świetny pomysł na obiad
Składniki
- mięso drobiowe (ugotowane), 60 dkg
- ryż, 1 saszetka
- Kapusta, 1 główka
- czerwona papryka
- cebula średniej wielkości, 1
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
- jajka, 1
- olej, 4 łyżki
- Pieprz ziołowy
- przyprawa uniwersalna do potraw
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Główkę kapusty oczyścić, opłukać. Ostrym nożem usunąć ze środka głąb. W garnku zagotować wodę, włożyć kapustę. Gotować ok. 15-20 min na małym ogniu, aby liście napęczniały i dały się łatwo oddzielić od głowy.
-
W trakcie gotowania obracać główkę kapusty, by liście obgotowały się z każdej strony. Główkę kapusty wyjąć z garnka, oddzielić liście. Twarde zgrubienia na liściach ostrożnie ściąć.
-
Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mięso drobno pokroić. Cebulę obrać, paprykę umyć i pokroić w kostkę.
-
Dodać mięso, ryż, jajko, przyprawić. Porcje farszu zawijać w liście kapusty (liście można związać nitką). Gołąbki układać w głębokiej patelni, podlewać gorącą wodą. Dodać koncentrat pomidorowy, olej i dusić ok.15-20min.
32440 odsłon
57
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz