Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki w liściach winogron to ciekawy pomysł na pyszny obiad. Proces ich przygotowania trwa o wiele krócej niż przygotowanie tradycyjnych gołąbków z kapusty, ryż nie wymaga wcześniejszego gotowania a cebula podsmażania. To pyszna opcja dla wszystkich miłośników tego dania.
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 91
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
Odsłon: 218
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 17115
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 5288
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 91
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
Odsłon: 218
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 17115
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 5288
Składniki
Z liści winogron odcinamy ogonki a następnie każdy liść parzymy po kilka sekund w gorącej wodzie, po czym odsączamy. Obraną cebulę oraz natkę pietruszki dość drobno siekamy. Do miski przekładamy mielone mięso, dodajemy suchy ryż, posiakaną cebulę oraz natkę pietruszki. Całość doprawiamy solą, czarnym pieprzem i suszonym oregano. Masę wyrabiamy dłonią, tak aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły. Małe porcje farszu nakładamy na liście winogron i formujemy gołąbki. Duży garnek wykładamy pozostałymi liściami winogron i układamy w nim gołąbki ściśle jeden obok drugiego. Całość zalewamy wodą, tak aby wszystkie gołąbki były zanurzone w płynie w razie potrzeby dolewamy wody. Gotujemy pod przykryciem około 60 minut.