Smaker

Gołąbki w liściach winogron

15.07.2021 Odsłon: 6196
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Gołąbki w liściach winogron to ciekawy pomysł na pyszny obiad. Proces ich przygotowania trwa o wiele krócej niż przygotowanie tradycyjnych gołąbków z kapusty, ryż nie wymaga wcześniejszego gotowania a cebula podsmażania. To pyszna opcja dla wszystkich miłośników tego dania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1410

60 min
7
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 696

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

torcik z kremem śmietankowo-kawowym

Desery torcik z kremem śmietankowo-kawowym

..torty z kremem kawowym to jedne z moich ulubionych, tym razem torcik z krem...

Odsłon: 192

60 min
1
Ogrodowa
Ogrodowa
Desery

OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Desery OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...

Odsłon: 128

15 min
2
magiczneslodkosci
magiczneslodkosci
Ciasta

Puchatek malinowy na herbatnikach

Ciasta Puchatek malinowy na herbatnikach

Szybkie ciasto na herbatnikach.

Odsłon: 3074

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 285

>60 min
5
Dania główne
Gołąbki w liściach winogron
Autor:
SmakowiteDania
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 25-30 świeżych liści winogron
  • 500 g mielonego mięsa
  • 1 szklanka suchego ryżu
  • 1 cebula
  • pęczek natki pietruszki
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1

Z liści winogron odcinamy ogonki a następnie każdy liść parzymy po kilka sekund w gorącej wodzie, po czym odsączamy. Obraną cebulę oraz natkę pietruszki dość drobno siekamy. Do miski przekładamy mielone mięso, dodajemy suchy ryż, posiakaną cebulę oraz natkę pietruszki. Całość doprawiamy solą, czarnym pieprzem i suszonym oregano. Masę wyrabiamy dłonią, tak aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły. Małe porcje farszu nakładamy na liście winogron i formujemy gołąbki. Duży garnek wykładamy pozostałymi liściami winogron i układamy w nim gołąbki ściśle jeden obok drugiego. Całość zalewamy wodą, tak aby wszystkie gołąbki były zanurzone w płynie w razie potrzeby dolewamy wody. Gotujemy pod przykryciem około 60 minut.