Dania główne Przepis na:
Gołąbki we włoskiej kapuście
Przepisów i artykułów: 135 Ocena: 3754
Dodano: 11.01.2018
Odsłon: 12973
Gołąbki z mięsem, ryżem i kaszą , zawinięte w liście włoskiej kapusty.
Bez żadnego problemu zdejmiecie liście z włoskiej kapusty, ważne jest jednak, aby przed zawijaniem farszu, liście sparzyć gorącą wodą.
Gołąbki pyszne, zapiekałam je w sosie pomidorowym. Polecam Wam przepis, ulepszajcie go :) Ślicznie pozdrawiam :) Kasia
Składniki
- 1 główka włoskiej kapusty
- 2 szklanki ugotowanego ryżu
- 2 szklanki ugotowanej kaszy
- 1 cebula, posiekana, podsmażona na złoto
- kawałek boczku, pokrojony na kawałki, podsmażone
- 500g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- posiekana natka pietruszki
- maggi do smaku
- dodatkowo:
- plasterki boczku do obkładania gołąbków
- gałązki pietruszki
- Sos pomidorowy
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z podanych składników wyjdzie około 16 gołąbków.
Zdejmujemy liście z kapusty, parzymy chwilę w gorącej wodzie. -
Wszystkie składniki farszu mieszamy. Kładziemy porcję farszu na każdy liść, zawijamy.
-
Naczynie żaroodporne wykładamy liśćmi kapusty, plasterkami boczku, na to ciasno układamy przygotowane gołąbki.
Ostatnią warstwę obkładamy gałązkami pietruszki oraz plasterkami boczku, wlewamy około 1 szklankę wody bądź bulionu, kładziemy liście kapusty, naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 2 godziny. Po tym czasie gołąbki zalewamy sosem pomidorowym i dalej zapiekamy, jeszcze przez około pół godziny.
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
8792 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Asica35 12 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Aleeeee bym jadła!! ;) wyglądają rewelacyjnie Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 12 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Można wiedzieć jakiej kaszy użyłaś? Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 12 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Gołąbki są pycha, koniec, kropka :DPamiętam, jak za dzieciaka zawsze kapustę odkładałem na bok hehehe, a teraz na samym początku zjadam. Jak to się z wiekiem gusty zmieniają ;) Odpowiedzi: 5 ▼
12 Kto głosował? | Odpowiedz