Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ..bardzo polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1852
Dania główne
Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego
Na pewno nie raz zdarzyło Ci się jeść gofry z budki nad morzem. Postanowiłam...
Odsłon: 190
0
4
Przetwory
Sok z czarnego bzu
Pyszny i zdrowy sok z czarnego bzu. Ma dużo właściwości zdrowotnych,między in...
Odsłon: 547
4
Dodatki
Sos pieczarkowy
Gęsty,kremowy i aromatyczny sos pieczarkowy. Świetnie pasuje np. do gołąbków,...
Odsłon: 283
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1852
Dania główne
Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego
Na pewno nie raz zdarzyło Ci się jeść gofry z budki nad morzem. Postanowiłam...
Odsłon: 190
0
4
Przetwory
Sok z czarnego bzu
Pyszny i zdrowy sok z czarnego bzu. Ma dużo właściwości zdrowotnych,między in...
Odsłon: 547
4
Dodatki
Sos pieczarkowy
Gęsty,kremowy i aromatyczny sos pieczarkowy. Świetnie pasuje np. do gołąbków,...
Odsłon: 283
1
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z duszonymi grzybami leśnymi.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 główki kapusty
- 30dkg ryżu
- 70dkg drobnej kaszy
- boczek wędzony 40dkg
- cebule 3 szt.duże
- świeże grzyby leśne około 1kg
- Ziele angielskie 10 ziarenek
- liście laurowe 6 szt.
- bulion w kostkach 6 szt.
- Sól morska i pieprz do smaku
- masło do grzybów 3/4 kostki
Sposób przygotowania:
1
W kapuście wykroić głąb nożem w koło ile się da. Dać ją do wrzątku i sparzać wyciągając liście ,które odchodzą. Ugotować kaszę i ryż osobno przez 10min.potem zostawić pod przykryciem na 40min. Oczyszczone i pokrojone grzyby wrzucić na cebulę pokrojoną w kostkę. Smażyć do miękkości grzybków około 1/2 godz. Boczek drobno pokroić w kostkę i zrumienić. Wystudzone liście kapusty oczyścić z twardej łodygi. Kaszę ,ryż ,grzybki oraz boczek wymieszać.Doprawić do smaku Na spód garnka położyć liście z kapusty ,które są nieprzydatne. Na przygotowane liście kłaść po łyżce farszu ,zawinąć i układać w garnku. Dolać wodę ,na wierzchu położyć kilka ziaren ziela i po 2 liście laurowe.Wcisnąć dwie lub trzy kostki bulionowe.Gotować pod przykryciem około 30min. Można podawać z sosem ,ja wolę bez.
2
Smacznego życzę!