Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzinową. Gołąbki równie dobrze sprawdzą się na pyszny obiad dla całej rodzinki. Przepis bardzo prosty a gołąbki bardzo smaczne, można je podać tylko gotowane z ketchupem lub podpieczone w piekarniku albo na patelni również w towarzystwie ketchupu. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, nóż , patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 16930
33
Desery
Deser na Walentynki
Święto zakochanych to doskonała okazja do spędzenia razem wieczoru, najlepiej...
Odsłon: 492
3
Zupy
Zupa krem paprykowa
Błyskawiczna i smaczna zupa paprykowa, którą przygotujesz z zaledwie kilku sk...
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 61
2
Dania główne
Pierogi kurpiowskie
Kuchnia kurpiowska bazuje na produktach roślinnych – warzywach, kaszach, ziem...
Odsłon: 2708
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 16930
33
Desery
Deser na Walentynki
Święto zakochanych to doskonała okazja do spędzenia razem wieczoru, najlepiej...
Odsłon: 492
3
Zupy
Zupa krem paprykowa
Błyskawiczna i smaczna zupa paprykowa, którą przygotujesz z zaledwie kilku sk...
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 61
2
Dania główne
Pierogi kurpiowskie
Kuchnia kurpiowska bazuje na produktach roślinnych – warzywach, kaszach, ziem...
Odsłon: 2708
4
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 główki młodej kapusty średniej wielkości,
- 300 g. ryżu długo ziarnistego,
- około 1 kg. mięsa mielonego,
- 200 g. boczku wędzonego,
- 2 cebule,
- sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
- 1 łyżeczka papryki słodkiej,
- 1 łyżeczka majeranku roztartego w dłoniach,
- 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego,
- Dodatkowo;
- ketchup,
- opcjonalnie - przyprawa uniwersalna Kucharek do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty wyciąć głąb , włożyć do garnka z gotującą wodą i sparzać ok. 3 - 5 minut. Sparzone liście, które odchodzą z kapusty zdjąć i odkładać na boku odcinając gruby nerw. Przygotować farsz; Ryz ugotować do miękkości według opisu na opakowaniu. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, również boczek wędzony pokroić w kostkę. Na patelnię włożyć pokrojony boczek i podsmażać do wytopienia, pod koniec dodać pokrojoną cebulę, wystudzić. Mielone przełożyć do większej miski, dodać ugotowany wystudzony ryż oraz zawartość patelni i wszystkie przyprawy, całość dokładnie wymieszać. Liście rozłożyć nakładać przygotowany farsz, boczne krawędzie liścia zwinąć do środka do siebie, a następnie zwiń je w rulon, przytrzymują ręką farsz. Gotowe gołąbki układać na tacy , a następnie jak lubimy - albo zapiec w piekarniku lub na patelni, albo ułożyć warstwami w garnku i dusić do całkowitej miękkości. Smacznego
2
Sparzone liście odkładamy na bok , ścinając gruby nerw.
3
Przygotowanie farszu.
4
Przygotowanie gołąbków.
5
Gotowe do podania.