Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzinową. Gołąbki równie dobrze sprawdzą się na pyszny obiad dla całej rodzinki. Przepis bardzo prosty a gołąbki bardzo smaczne, można je podać tylko gotowane z ketchupem lub podpieczone w piekarniku albo na patelni również w towarzystwie ketchupu. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, nóż , patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1197
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 226
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2242
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4302
35
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1197
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 226
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2242
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4302
35
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 główki młodej kapusty średniej wielkości,
- 300 g. ryżu długo ziarnistego,
- około 1 kg. mięsa mielonego,
- 200 g. boczku wędzonego,
- 2 cebule,
- sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
- 1 łyżeczka papryki słodkiej,
- 1 łyżeczka majeranku roztartego w dłoniach,
- 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego,
- Dodatkowo;
- ketchup,
- opcjonalnie - przyprawa uniwersalna Kucharek do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty wyciąć głąb , włożyć do garnka z gotującą wodą i sparzać ok. 3 - 5 minut. Sparzone liście, które odchodzą z kapusty zdjąć i odkładać na boku odcinając gruby nerw. Przygotować farsz; Ryz ugotować do miękkości według opisu na opakowaniu. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, również boczek wędzony pokroić w kostkę. Na patelnię włożyć pokrojony boczek i podsmażać do wytopienia, pod koniec dodać pokrojoną cebulę, wystudzić. Mielone przełożyć do większej miski, dodać ugotowany wystudzony ryż oraz zawartość patelni i wszystkie przyprawy, całość dokładnie wymieszać. Liście rozłożyć nakładać przygotowany farsz, boczne krawędzie liścia zwinąć do środka do siebie, a następnie zwiń je w rulon, przytrzymują ręką farsz. Gotowe gołąbki układać na tacy , a następnie jak lubimy - albo zapiec w piekarniku lub na patelni, albo ułożyć warstwami w garnku i dusić do całkowitej miękkości. Smacznego
2
Sparzone liście odkładamy na bok , ścinając gruby nerw.
3
Przygotowanie farszu.
4
Przygotowanie gołąbków.
5
Gotowe do podania.