Smaker
Sezon na bób

Gołąbki z młodej kapusty

19.06.2025 Odsłon: 5344
5.0 (7 oceny)
Gołąbki z młodej kapusty
60 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sezon na młodą kapustę w pełni? Wykorzystaj ją do zrobienia idealnych domowych gołąbków!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z truskawkami i kozim serem
wjosna
wjosna
Sałatki

Sałatka z truskawkami i kozim serem

Sałatki Sałatka z truskawkami i kozim serem

Najlepsza propozycja na tę porę roku – sałatka z truskawkami, kozim serem i k...

Odsłon: 39

15 min
3
Tort z bitą śmietaną
maddalena
maddalena
Ciasta

Tort z bitą śmietaną

Ciasta Tort z bitą śmietaną

Lekki tort z bitą śmietaną i brzoskwiniami w środku. Można ozdabiać dowolny...

Odsłon: 179

>60 min
3
Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Ta sycąca sałatka makaronowa świetnie sprawdzi się na obiad, kolację, spotka...

Odsłon: 112

15 min
3
Łabędzi puch
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Łabędzi puch

Ciasta Łabędzi puch

Łabędzi Puch” to delikatne, lekkie ciasto przekładane kremem kokosowym i dże...

Odsłon: 171

30 min
2
Sałatka imprezowa po japońsku
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 1842

30 min
7
Pasta jajeczna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.

Odsłon: 1672

15 min
16
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Gołąbki z młodej kapusty
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 młoda główka kapusty
  • 400 g ryżu
  • 400 g ugotowanego mięsa (np z rosołu lub pieczeni)
  • 1 cebula
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz do smaku
  • ok 1 litr rosołu (do duszenia)
Sposób przygotowania:
1

Główkę młodej kapusty sparz w osolonej wodzie, oddziel delikatnie liście, starając się ich nie uszkodzić. Ostrym nożem zetnij zgrubienia na nerwach liści.

2

Ryż ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oliwy lub masła – na sypko.

3

Mięso ugotowane drobno posiekaj lub zmiel w maszynce. Cebulę posiekaj i zeszklij na patelni z olejem.

4

Wszystkie składniki farszu dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Jeśli masa wydaje się zbyt sucha – dodaj kilka łyżek rosołu

5

Ułóż gołąbki ciasno w rondlu lub garnku z grubym dnem. Zalej rosołem.

6

Gotuj pod przykryciem na małym ogniu ok. 45 minut aż gołąbki z młodej kapusty będą miękkie.