Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na młodą kapustę w pełni? Wykorzystaj ją do zrobienia idealnych domowych gołąbków!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6133
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 157
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6133
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 157
2
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 młoda główka kapusty
- 400 g ryżu
- 400 g ugotowanego mięsa (np z rosołu lub pieczeni)
- 1 cebula
- olej do smażenia
- sól, pieprz do smaku
- ok 1 litr rosołu (do duszenia)
Sposób przygotowania:
1
Główkę młodej kapusty sparz w osolonej wodzie, oddziel delikatnie liście, starając się ich nie uszkodzić. Ostrym nożem zetnij zgrubienia na nerwach liści.
2
Ryż ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oliwy lub masła – na sypko.
3
Mięso ugotowane drobno posiekaj lub zmiel w maszynce. Cebulę posiekaj i zeszklij na patelni z olejem.
4
Wszystkie składniki farszu dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Jeśli masa wydaje się zbyt sucha – dodaj kilka łyżek rosołu
5
Ułóż gołąbki ciasno w rondlu lub garnku z grubym dnem. Zalej rosołem.
6
Gotuj pod przykryciem na małym ogniu ok. 45 minut aż gołąbki z młodej kapusty będą miękkie.