Dania główne Przepis na:
Gołąbki z przepysznym farszem
Przepisów i artykułów: 2160 Ocena: 48046
Dodano: 15.09.2018
Odsłon: 24345
Kochamy gołąbki, a Wy? No to chwytajcie za kapuchę i działajcie. Ostatnimi czasy, wielkim odkryciem jest dla nas kapusta coolwrap. Ma liście idealnie nadające się do gołąbków. Szerokie, jędrne i plastyczne. Z jednej takiej kapusty zrobiliśmy 3 dania, dla 4 osób. W sumie, to dwa dania główne i surówka ;) Przekonaliśmy?
Składniki
- 10 liści kapusty coolwrap
- 200 g mielonej łopatki wieprzowej
- 300 g mielonej wołowiny
- 250 g ryżu
- 100 g kapusty kiszonej
- 180 g koncentratu pomidorowego
- 1 pęczek koperku
- 500 ml bulionu warzywnego
- sól, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z kapusty wycinamy głąb, odrywamy 10 zewnętrznych liści. Pozostałą kapustę dzielimy na pół, przyda się do pozostałych przepisów ;)
Oddzielone liście sparzamy we wrzątku, studzimy. Przy pomocy ostrego nożyka, usuwamy zgrubiałą część liścia.
Ryż gotujemy kilka minut krócej niż podane jest to na opakowaniu. Odcedzamy.
Mięsa, poszatkowaną kapustę kiszoną, ryż, koncentrat pomidorowy, koperek, wyrabiamy, doprawiamy solą i pieprzem.
Na każdy liść układamy farsz i zawijamy w tzw. roladkę.
Przekładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy bulionem i pieczemy pod przykryciem przez 100 min. w temperaturze 180°C.
Podajemy z ulubionym sosem. U nas była to śmietana ;)
34327 odsłon
108
Komentarze do przepisu (18)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
takecare 04 października 2018Zgłoś do usunięcia
przepis zrealizowany i jak na 1 raz wyszło super, ale to głównie dzięki przepisowi...:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 17 września 2018Zgłoś do usunięcia
I tym razem nadmiar wszedł w słoiki, a nie do zamrażarki ( która zapewne już zapełniona ).3 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 17 września 2018Zgłoś do usunięcia
Wyglądają pysznie, farsz rzeczywiście idealny do gołąbków.4 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 17 września 2018Zgłoś do usunięcia
nie tylko fajny farsz, ale i pieknie zawiniete.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 16 września 2018Zgłoś do usunięcia
Cudne gołąbki! <3 O tak! Farsz przepyszny! :D3 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 16 września 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam gołąbki a te wyglądają przepysznie.Szkoda że w okolicy nie mamy Kauflandu. Ale zapiszę sobie nazwę.:)4 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 16 września 2018Zgłoś do usunięcia
Rewelka :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz
gochna55 15 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pytanie- gdzie można nabyć taką kapuchę ? Nigdy nie spotkałam się z taka nazwą, czy to jakaś nowa odmiana ? Gołąbki super smakowite. :):) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 15 września 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczne gołąbki. Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 15 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszności, ja mogłabym się zajadać gołąbkami cały czas ;-D Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz