Smaker

Gołąbki z przepysznym farszem

15.09.2018 Odsłon: 29030
5.0 (40 oceny)
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Kochamy gołąbki, a Wy? No to chwytajcie za kapuchę i działajcie. Ostatnimi czasy, wielkim odkryciem jest dla nas kapusta coolwrap. Ma liście idealnie nadające się do gołąbków. Szerokie, jędrne i plastyczne. Z jednej takiej kapusty zrobiliśmy 3 dania, dla 4 osób. W sumie, to dwa dania główne i surówka ;) Przekonaliśmy?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Tramwajarz
Tramwajarz
Desery

Pleśniak z agrestem

Desery Pleśniak z agrestem

Stała pozycja podczas sezonu na agrest.

Odsłon: 123

>60 min
4

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1255783

>60 min
4750
smaker
smaker
Dania główne

Tarta serowo-brokułowa

Dania główne Tarta serowo-brokułowa

Tarta serowo-brokułowa to znakomita propozycja na obiad dla dwojga. Warto prz...

Odsłon: 2921

30 min
6
smaker
smaker
Pieczywo

Bajgle

Pieczywo Bajgle

Bajgle to idealny pomysł na śniadanie czy drugie śniadanie dla każdego. Zamia...

Odsłon: 1160

60 min
6
jagodowy tort
jagodowy tort
Ciasta

torcik śmietankowy z borówkami i galaretką

Ciasta torcik śmietankowy z borówkami i galaretką

Lekki torcik śmietanowy z borówkami i galaretką. Idealny na lato.

Odsłon: 118

>60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Ciasta Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Proste, pyszne ciasto budyniowe na ciasteczkach petit beurre, z wiśniami, pol...

Odsłon: 26702

30 min
60
Dania główne
Gołąbki z przepysznym farszem
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 liści kapusty coolwrap
  • 200 g mielonej łopatki wieprzowej
  • 300 g mielonej wołowiny
  • 250 g ryżu
  • 100 g kapusty kiszonej
  • 180 g koncentratu pomidorowego
  • 1 pęczek koperku
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Z kapusty wycinamy głąb, odrywamy 10 zewnętrznych liści. Pozostałą kapustę dzielimy na pół, przyda się do pozostałych przepisów ;) Oddzielone liście sparzamy we wrzątku, studzimy. Przy pomocy ostrego nożyka, usuwamy zgrubiałą część liścia. Ryż gotujemy kilka minut krócej niż podane jest to na opakowaniu. Odcedzamy. Mięsa, poszatkowaną kapustę kiszoną, ryż, koncentrat pomidorowy, koperek, wyrabiamy, doprawiamy solą i pieprzem. Na każdy liść układamy farsz i zawijamy w tzw. roladkę. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy bulionem i pieczemy pod przykryciem przez 100 min. w temperaturze 180°C. Podajemy z ulubionym sosem. U nas była to śmietana ;)