Smaker

Gołąbki z ryżem i mięsem mielonym z piekarnika

18.12.2022 Odsłon: 8650
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Domowe gołąbki z ryżem i mięsem mielonym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 94

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 103

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 240

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 143

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4203

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8678

30 min
23
Dania główne
Gołąbki z ryżem i mięsem mielonym z piekarnika
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • duża główka kapusty
  • ryz 500 gr
  • mięso mielone 1 kg
  • łyżeczka przyprawy do mięsa
  • sól
  • pieprz
  • czosnek 2-3 ząbki
  • szczypta ostrej papryki mielonej
  • słodka papryka łyżeczka
  • Majeranek lub kminek łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Ryz gotuje w osolonej wodzie do miękkości mieszam od czasu do czasu by nie przywarł do dna garnka i scedzam na sitku przelewam zimna woda i odstawiam by ostyg.

2

Z kapusty wyciąć głąba nie uszkadzając liści i włożyć do dużego garnka wlać 4 litry wody wsypać łyżkę soli oraz półtorej łyżki i sparzyć liście. Każdy sparzony liść wyciągać z wody .

3

Do ostudzonego ryżu dodaje mięso mielone sól ,pieprz czosnek i przyprawy dokładnie lancze rękoma .

4

Z każdego liścia kapusty odcinam nożem twardą część od kapusty, nakładać solidną łyżkę farszu na mniejsze listki wiadomo mniej farszu i zwijać dość ciasno liść kapusty z farszem .

5

Naczynie żaroodporne smaruje i układam gołąbki podlewam wodą poł szkl by sie nie przypaliły i przykrywa druga częścią naczynia lub folia aluminiową. Gotowe gołąbki wstawiam do zimnego piekarnika ,naczynie wtedy nie pęknie z różnicy temperatur piekę ok 2 godzin w 200 stopniach. Gołąbki ,podaje gorące z sosem pomidorowym ale odgrzewane są pyszne nadmie można mrozić Po dokładne wykonanie zapraszam na film