Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cóż pisać...klasyka ,pycha....
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kluskami lanymi
Któż nie kocha pomidorowej. Klasyczny przepis zna każda gospodyni domowa, ale...
Odsłon: 750
1
4
3
9
8
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kluskami lanymi
Któż nie kocha pomidorowej. Klasyczny przepis zna każda gospodyni domowa, ale...
Odsłon: 750
1
4
3
9
8
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z włoskiej kapusty
Obserwator
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kapusta włoska
- 200 g ryżu
- 600 g mielonej karkówki
- pęczek koperku
- 2 cebule
- 2 łyżki smalcu
- sól ,pieprz
- 1 l bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1
Kapustę sparzyłem w osolonym wrzątku. Ryż ugotowałem al dente ,bez soli. Mięso zmieliłem i dodałem do ostudzonego ryżu. Cebulę pokroiłem w kostkę ,zeszkliłem na rozgrzanym smalcu. Dodałem do całości. Wymieszałem razem z posiekanym koperkiem i do smaku doprawiłem solą i pieprzem. Liście kapusty oddzieliłem ,na każdy ułożyłem farsz i zawinąłem. Dno brytfanki wyłożyłem wierzchnimi liśćmi kapusty ,ułożyłem na nich gołąbki ,które zalałem bulionem warzywnym. Zapiekałem je przez 2 godziny w temperaturze 200 stopni C.