Smaker
Dania jednogarnkowe

Gołąbki z ziemniaczanym farszem

08.10.2012 Odsłon: 20047
5.0 (24 oceny)
>60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Proste i smaczne danie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 927

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 366

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 51

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 391

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 75

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 821

15 min
11
Dania główne
Gołąbki z ziemniaczanym farszem
Autor:
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kapusta, 1 główka
  • por ( biała część ), 1
  • cebula, 1
  • ziemniaki, 2 kg
  • Boczek wędzony, 20 dkg
  • majeranek, łyżeczka
  • sól,pieprz, do smaku
  • koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
  • smietana, 1 łyżka
  • mąka, 1 łyżka
  • koperek, kilka gałązek
  • liść laurowy, 2-3
  • ziele ang., kilka ziaren
  • marchew, 2
  • Bulwa selera, kawałek
Sposób przygotowania:
1

kapustę sparzyć,oddzielić liście

2

ziemniaki zetrzeć i odcisnąć z nadmiaru wody

3

boczek pokroić w drobną kostkę i lekko zrumienić,dodać posiekana cebulę,pokrojonego pora i usmażyć,następnie dodać do ziemniaków

4

do farszu dodać majeranek,sól i pieprz,całość dokładnie wymieszać

5

farsz zawijać w liście kapusty,spiąć wykałaczkami

6

na patelni rozgrzać olej i obsmażyć gołąbki na rumiano

7

dno garnka wyłożyć liśćmi kapusty,dodać pokrojoną marchew i selera ,włożyć gołąbki,na wierzch również marchew i seler

8

dodać ziele ang. i liście laurowe,podlać wodą i dusić do miękkości

9

z mąki,koncentratu,śmietany i wody sporządzić sos,zalać nim gołąbki i dusić jeszcze 10 minut,na koniec posypać koperkiem

10

gołąbki świetnie smakują z sosem koperkowym,a jeszcze lepiej z grzybowym