Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i smaczne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 635
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 193
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5699
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14239
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 635
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 193
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5699
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14239
13
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z ziemniaczanym farszem
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kapusta, 1 główka
- por ( biała część ), 1
- cebula, 1
- ziemniaki, 2 kg
- Boczek wędzony, 20 dkg
- majeranek, łyżeczka
- sól,pieprz, do smaku
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
- smietana, 1 łyżka
- mąka, 1 łyżka
- koperek, kilka gałązek
- liść laurowy, 2-3
- ziele ang., kilka ziaren
- marchew, 2
- Bulwa selera, kawałek
Sposób przygotowania:
1
kapustę sparzyć,oddzielić liście
2
ziemniaki zetrzeć i odcisnąć z nadmiaru wody
3
boczek pokroić w drobną kostkę i lekko zrumienić,dodać posiekana cebulę,pokrojonego pora i usmażyć,następnie dodać do ziemniaków
4
do farszu dodać majeranek,sól i pieprz,całość dokładnie wymieszać
5
farsz zawijać w liście kapusty,spiąć wykałaczkami
6
na patelni rozgrzać olej i obsmażyć gołąbki na rumiano
7
dno garnka wyłożyć liśćmi kapusty,dodać pokrojoną marchew i selera ,włożyć gołąbki,na wierzch również marchew i seler
8
dodać ziele ang. i liście laurowe,podlać wodą i dusić do miękkości
9
z mąki,koncentratu,śmietany i wody sporządzić sos,zalać nim gołąbki i dusić jeszcze 10 minut,na koniec posypać koperkiem
10
gołąbki świetnie smakują z sosem koperkowym,a jeszcze lepiej z grzybowym