Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i smaczne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34163
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1367
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113601
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34163
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1367
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113601
199
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z ziemniaczanym farszem
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kapusta, 1 główka
- por ( biała część ), 1
- cebula, 1
- ziemniaki, 2 kg
- Boczek wędzony, 20 dkg
- majeranek, łyżeczka
- sól,pieprz, do smaku
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
- smietana, 1 łyżka
- mąka, 1 łyżka
- koperek, kilka gałązek
- liść laurowy, 2-3
- ziele ang., kilka ziaren
- marchew, 2
- Bulwa selera, kawałek
Sposób przygotowania:
1
kapustę sparzyć,oddzielić liście
2
ziemniaki zetrzeć i odcisnąć z nadmiaru wody
3
boczek pokroić w drobną kostkę i lekko zrumienić,dodać posiekana cebulę,pokrojonego pora i usmażyć,następnie dodać do ziemniaków
4
do farszu dodać majeranek,sól i pieprz,całość dokładnie wymieszać
5
farsz zawijać w liście kapusty,spiąć wykałaczkami
6
na patelni rozgrzać olej i obsmażyć gołąbki na rumiano
7
dno garnka wyłożyć liśćmi kapusty,dodać pokrojoną marchew i selera ,włożyć gołąbki,na wierzch również marchew i seler
8
dodać ziele ang. i liście laurowe,podlać wodą i dusić do miękkości
9
z mąki,koncentratu,śmietany i wody sporządzić sos,zalać nim gołąbki i dusić jeszcze 10 minut,na koniec posypać koperkiem
10
gołąbki świetnie smakują z sosem koperkowym,a jeszcze lepiej z grzybowym