Smaker
Sezon na dynię

Gołąbki z ziemniaczanym farszem

08.10.2012 Odsłon: 20189
5.0 (24 oceny)
>60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Proste i smaczne danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 36921

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 380

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 127

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 362

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 369

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9203

>60 min
8
Dania główne
Gołąbki z ziemniaczanym farszem
Autor:
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kapusta, 1 główka
  • por ( biała część ), 1
  • cebula, 1
  • ziemniaki, 2 kg
  • Boczek wędzony, 20 dkg
  • majeranek, łyżeczka
  • sól,pieprz, do smaku
  • koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
  • smietana, 1 łyżka
  • mąka, 1 łyżka
  • koperek, kilka gałązek
  • liść laurowy, 2-3
  • ziele ang., kilka ziaren
  • marchew, 2
  • Bulwa selera, kawałek
Sposób przygotowania:
1

kapustę sparzyć,oddzielić liście

2

ziemniaki zetrzeć i odcisnąć z nadmiaru wody

3

boczek pokroić w drobną kostkę i lekko zrumienić,dodać posiekana cebulę,pokrojonego pora i usmażyć,następnie dodać do ziemniaków

4

do farszu dodać majeranek,sól i pieprz,całość dokładnie wymieszać

5

farsz zawijać w liście kapusty,spiąć wykałaczkami

6

na patelni rozgrzać olej i obsmażyć gołąbki na rumiano

7

dno garnka wyłożyć liśćmi kapusty,dodać pokrojoną marchew i selera ,włożyć gołąbki,na wierzch również marchew i seler

8

dodać ziele ang. i liście laurowe,podlać wodą i dusić do miękkości

9

z mąki,koncentratu,śmietany i wody sporządzić sos,zalać nim gołąbki i dusić jeszcze 10 minut,na koniec posypać koperkiem

10

gołąbki świetnie smakują z sosem koperkowym,a jeszcze lepiej z grzybowym