Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz gołąbki to ż pewnością polubisz i te, inna wersja ale pyszne soczyste i bogate w składniki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10595
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4774
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 849
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9004
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1324
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10595
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4774
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 849
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9004
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1324
15
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z ziemniakami i cukinią
Songo6
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 18 dużych liści białej kapusty
- 40 dag miesa mielonego ( z łopatki )
- 8 średnich ziemniaków
- 1 duża cukinia, 2 średnie cebule, 3 średnie marchewki
- 3 łyżki tłuszczu jajka
- Sól, pieprz czarny, czosnek granulowany
- Kilka plasterków słoniny
Sposób przygotowania:
1
Główkę kapusty - po wycięciu głąba- włożyć do dużego garnka, zalać wrzącej wodą, przykryć I kilka minut podgotowac. Zewnętrzne liście zmiekna I dadzą się łatwo zdjąć, środek kapusty można wykorzystać na kapuśniak lub sałatkę. Zdjęte liście rozłożyć na stolnicy, a gdy przestygną ostrym nozem skroić gruby nerw lisciowy. Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie i przecisnąć przez praskę. Cukinię umyć I obrać, marchewkę i cebulę również obrać. Obrane warzywa zetrzec na tarce na grubych oczkach, a następnie poddusić na patelni i przełożyć do ziemniaków, dodać mięso mielone i jajka. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę, przyprawić solą, pieprzem I czosnkiem poczym ponownie wymieszać. Nadzieniem rozłożyć na przygotowanych lisciach I zwinąć. Dno płaskiego garnka lub prodiża wyłożyć cienkimi plasterkami słoniny. Zwinięte gołąbki układać ciasno jeden obok drugiego, podlać wodą i dusić, aż kapustą całkowicie zmięknie. Podawać z sosem pomidorowym z dodatkiem czosnku. SMACZNEGO!!!