Dania główne Przepis na:
gołąbki z ziemniaków
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 03.04.2009
Odsłon: 18406
kolejna odmiana znanego świetnie dania, tym razem z ziemniaczkami. Bardzo smaczne i nietypowe. polecam
Składniki
- główka białej kapusty (średniej wielkości)
- 1 kg ziemniaków
- 1 duża cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 średnie marchewki
- 20 dag kiełbasy (może być zwyczajna)
- 2-3 łyżki kaszy manny
- sól, pieprz, inne przyprawy do smaku
- kawałek słoniny lub boczku
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę oczyszczam z pierwszych liści, opłukuję, obgotowuję w osolonej wodzie. Kiedy liście zmiękną delikatnie po jednym zdejmuję i ścinam zgrubiały nerw.Ziemniaki obieram, trę na tarce jak na placki ziemniaczane. Marchewkę, cebulę i czosnek obieram, też trę na tarce. Kiełbasę mielę.
-
Do ziemniaków dodaję kaszę, kiełbasę i starte warzywa. Przyprawiam. Porcje farszu zawijam w liście kapusty.Dno garnka wykładam liśćmi kapusty, układam gołąbki, wlewam nieco wody i piekę przez godzinę w temp. 180 stopni C.Słoninę kroję w kostkę, smażę, tłuszczem polewam gołąbki.
25245 odsłon
69
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
skagull 14 września 2009Zgłoś do usunięcia
U nas bez boczku jako danie postne króluje od lat na wigilijnym stole. Pychota, a żeby było śmiesznie najlepiej pasuje do tego nasza polska sałatka warzywna(ziemniaczana) Pozdrawiam11 Kto głosował? | Odpowiedz
paczka22 04 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Jestem ciekawa czy to wogule dobra ale intuicja mi podpowiada ze tak to jak bede sie dobrze czula to zrobie bo jestem w 3 miesiacu ciazy i zabardzo niechce mi sie nic robic ;)8 Kto głosował? | Odpowiedz