Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś innego niż zwykłe gołąbki a zarazem również pysznego. Mięso mielone z dodatkiem warzyw zawijane w naleśnikach. Zamiast kapusty włoskiej możemy wykorzystać kapustę młodą. Polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Bułeczki na mleku w proszku
Mleko w proszku można świetnie wykorzystać do wypieku domowego pieczywa! Wych...
Odsłon: 5219
15
0
0
10
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Bułeczki na mleku w proszku
Mleko w proszku można świetnie wykorzystać do wypieku domowego pieczywa! Wych...
Odsłon: 5219
15
0
0
10
2
4
REKLAMA
Dania główne
Gołąbkowe naleśniki
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
- 2 szk. maki pszennej
- 1 całe jajko
- ½ szk. wody gazowanej
- 1 szk. mleka
- Sól
- Szczypta cukru
- Składniki na farsz:
- ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
- Cebula
- Jajko
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1/3 główki kapusty włoskiej
- 200 g przecieru pomidorowego
- Sól
- 1 łyżka majeranku
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- Olej do smażenia
- Składniki dodatkowe
- 7 łyżek ketchupu pikantnego
- 15 dag sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
1. Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy obraną drobno pokrojoną cebulę, wbijamy jajko, doprawiamy solą, majerankiem oraz papryką ostrą. 2. Marchew oraz pietruszkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie łączymy z mięsem, dokładnie mieszamy i smażymy na rozgrzanym oleju. 3. Pod koniec smażenia dodajemy drobno pokrojoną kapustę oraz przecier pomidorowe i jeszcze chwilkę smażymy.
2
4. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, wbijamy jajko, wlewamy wodę, cały czas mieszamy, żeby nie powstały nam grudki, następnie wlewamy mleko. Smażymy naleśniki.
3
5. Na środku każdego naleśnika układamy farsz i zwijamy naleśniki w kopertki.
4
6. Układamy w naczyniu żaroodpornym polewamy ketchupem i posypujemy startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem. 7. Naleśniki zapiekamy 20 minut w rozgrzanym piekarniku w 180°C.
5
8. Gotowe. 9. Smacznego.