Smaker

Golonka macerowana, następnie wędzona i gotowana:

24.01.2020 Odsłon: 2777
5.0 (1 oceny)
Golonka macerowana, następnie wędzona i gotowana:
>60 min
1-2 os.
helenapon
helenapon

Przysmak chyba wszystkich panów. Od czasu do czasu trzeba zadowolić ich podniebienia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 3341

60 min
4
Sernik na zimno z malinami
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z malinami

Ciasta Sernik na zimno z malinami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 1157

30 min
5
Bounty
smaker
smaker
Ciasta

Bounty

Ciasta Bounty

Bounty to pyszne ciasto czekoladowe z aksamitnym, mocno kokosowym wnętrzem. C...

Odsłon: 7211

60 min
6
Kasutera - japońskie ciasto miodowe
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Kasutera - japońskie ciasto miodowe

Ciasta Kasutera - japońskie ciasto miodowe

Polacy uwielbiają ciasto drożdżowe do mleka, a Japończycy właśnie to miodowe....

Odsłon: 7775

>60 min
7
Rzodkiewki marynowane
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Rzodkiewki marynowane

Przekąski Rzodkiewki marynowane

Polecam.

Odsłon: 804

15 min
6
Najlepsze placki z rabarbarem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Najlepsze placki z rabarbarem

Śniadania Najlepsze placki z rabarbarem

Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.

Odsłon: 2747

15 min
14
Dania główne
Golonka macerowana, następnie wędzona i gotowana:
Golonka macerowana, następnie wędzona i gotowana:
Autor:
helenapon
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • golonka o wadze 1 kg
  • Solanka:
  • 2,5-3,0 litrów wody
  • 1,5 łyżki grubej soli
  • 1 łyżeczka kolorowego pieprzu
  • 2 ususzone ostre papryczki
  • 3 liście laurowe
  • 4 kulki ziela
  • 1 łyżeczka majeranku
Sposób przygotowania:
1

Tak przygotowaną solanką zalewamy golonkę na 3 dni. Wędzimy na drewnie z wiśni około 3 godzin. Gotujemy 1,5 godziny. Podajemy z gotowaną kapustą , chrzanem lub musztardą.