Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój eksperyment kulinarny. Smakowało wybornie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 111
3
8
27
Ciasta
Ciasteczka szarlotki
Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 6334
22
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 111
3
8
27
Ciasta
Ciasteczka szarlotki
Jesień pachnie jabłkami z cynamonem. Polecam do kawy ciasteczka z jabłkiem.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 6334
22
REKLAMA
Dania główne
Golonka z indyka pieczona w marynacie z octem balsamicznym
Obserwator
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 golonki indycze
- Marynata : pół szklanki octu balsamicznego z sokiem figowym
- pół szklanki soku z pomarańczy (świeżo wyciśniętego)
- pół szklanki soku z grejpfruta (świeżo wyciśniętego)
- łyżeczka cynamonu
- pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- łyżeczka ciętej trawy cytrynowej
- łyżeczka cukru
- pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Golonki ponacinałem, zamarynowałem. Wstawiłem do lodówki na 2 dni. Co jakiś czas odwracałem, aby smaki dobrze przeszły mięso. Zamarynowane golonki włożyłem do rękawa do pieczenia, wlałem niewielką ilość marynaty, szczelnie zawiązałem. Rękaw ułożyłem w naczyniu żaroodpornym, zapiekałem w temperaturze 190 stopni przez około godzinę i 20 minut, te ostatnie 20 minut piekłem po rozcięciu rękawa, aby skórka golonki była chrupiąca. Podałem z kiszoną kapustą z winogronami.