Smaker
Sezon na dynię

Gotowana biała kapusta z koperkiem i zasmażką

08.05.2024 Odsłon: 582
5.0 (16 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV

Tradycyjny przepis na delikatną gotowaną w całości białą kapustę. Dodatek autorskiej zasmażki na bazie płatków drożdżowych i otrębów owsianych sprawi, że odkryjesz na nowo tą tradycyjną recepturę!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35690

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1203

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1756

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 921

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1099

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6006

30 min
12
Dania główne
Gotowana biała kapusta z koperkiem i zasmażką
Autor:
Sugar Free Kitchen TV
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • jedna główka białej kapusty
  • 2 białe cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • pęczek świeżego koperku
  • łyżka suszonego koperku
  • płaska łyżeczka soli
  • płaska łyżeczka pieprzu
  • łyżeczka słodziku lub cukru
  • 3 liście laurowe
  • 5 kulek ziela angielskiego
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki otrębów owsianych
  • 2 łyżki płatków drożdżowych
Sposób przygotowania:
1

Zasmażka: W rondelku roztapiamy masło. Dodajemy otręby i płatki drożdżowe. Podsmażamy przez moment ciągle mieszając aż zasmażka się zarumieni.

2

Kapustę i cebulę kroimy na ćwiartki. Świeży koperek siekamy

3

Do garnka dodajemy sól, pieprz, słodzik, suszony koperek, liście laurowe, ziele angielskie, ząbki czosnku oraz ćwiartki cebuli i kapusty. Gotujemy do aż kapusta zmięknie (około 45-60 minut).

4

Po ugotowaniu kapustę przekładamy na talerz, następnie polewamy zasmażką i posypujemy świeżym, posiekanym koperkiem. Smacznego!