Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonała do schabowego, mielonego albo i solo, czy tylko z dodatkiem pieczywa.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Bułeczki na mleku w proszku
Mleko w proszku można świetnie wykorzystać do wypieku domowego pieczywa! Wych...
Odsłon: 5211
15
0
0
10
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Bułeczki na mleku w proszku
Mleko w proszku można świetnie wykorzystać do wypieku domowego pieczywa! Wych...
Odsłon: 5211
15
0
0
10
2
4
REKLAMA
Dania główne
Gotowana młoda kapusta do obiadu
Anika1
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duża główka młodej kapusty
- pęczek koperku
- 2-3 łyżki przecieru pomidorowego
- 200 g boczku
- 1 cebula
- sól pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści, kroimy na ćwiartki i szatkujemy
2
Kapustę wkładamy do garnka i delikatnie solimy poszczególne partie kapusty. Na koniec zalewamy wodą. Ja wlałam ok 1, 5 litra, ale surowa poszatkowana kapusta wypełniła mi cały ok 4 litrowy garnek. Woda nie ma zakryć kapusty, bo gdy kapusta zmięknie pod wpływem ciepła znacznie zmniejszy się jej objętość
3
Kapustę gotujemy ok 30 minut, a tym czasie przygotowujemy boczek: kroimy go w kostkę i wytapiamy na patelni. Dodajemy posiekaną drobno cebulę i podsmażamy razem z boczkiem do zeszklenia
4
Boczek dodajemy do kapusty. Pod koniec gotowania dodajemy też przecier i dokładnie mieszamy. Dosalamy i doprawiamy pieprzem
5
Na sam koniec dodajemy posiekany koperek
6
Kapustę podajemy jako dodatek do drugiego dania bądź solo