Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka z grilla to ulubione danie mojego męża. W towarzystwie pieczonych ziemniaczków smakuje wybornie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miseczka, nóż, tłuczek, widelec ,tacka aluminiowa,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134462
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2405
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6228
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 978
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30647
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134462
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2405
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6228
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 978
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30647
30
78
REKLAMA
Dania główne
Grillowana karkówka
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- karkówka 500 g,
- Marynata;
- olej 3 łyżki,
- czosnek 3 ząbki przeciśnięte przez praskę,
- musztarda 2 łyżki,
- zioła prowansalskie 1 łyżka,
- bazylia suszona 1 łyżka,
- papryka słodka mielona 1 łyżeczka,
- chilli szczypta,
- kolorowy pieprz 1 łyżeczka utłuczony w moździerzu,
- sól do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę dokładnie umyć i podzielić na plastry, leciutko , delikatnie rozbić. Plastry natrzeć przeciśniętym czosnkiem wymieszanym z solą. Musztardę wymieszać z olejem i przyprawami. Tak przygotowaną marynatą natrzeć plastry karkówki i włożyć do lodówki na co najmniej 2 -3 godziny w celu przegryzienia smaków. Ułożyć na tacce aluminiowej i położyć na rozgrzany grill. Grillować do miękkości mięsa około 30 minut, co jakiś czas obracając mięso. Podawać z pieczonymi ziemniakami. Czas przygotowania 30 minut + czas marynowania + czas grillowania
2
Karkówka gotowa do podania.