Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka z grilla to ulubione danie mojego męża. W towarzystwie pieczonych ziemniaczków smakuje wybornie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miseczka, nóż, tłuczek, widelec ,tacka aluminiowa,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2435
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16148
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4931
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2435
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16148
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4931
6
REKLAMA
Dania główne
Grillowana karkówka
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- karkówka 500 g,
- Marynata;
- olej 3 łyżki,
- czosnek 3 ząbki przeciśnięte przez praskę,
- musztarda 2 łyżki,
- zioła prowansalskie 1 łyżka,
- bazylia suszona 1 łyżka,
- papryka słodka mielona 1 łyżeczka,
- chilli szczypta,
- kolorowy pieprz 1 łyżeczka utłuczony w moździerzu,
- sól do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę dokładnie umyć i podzielić na plastry, leciutko , delikatnie rozbić. Plastry natrzeć przeciśniętym czosnkiem wymieszanym z solą. Musztardę wymieszać z olejem i przyprawami. Tak przygotowaną marynatą natrzeć plastry karkówki i włożyć do lodówki na co najmniej 2 -3 godziny w celu przegryzienia smaków. Ułożyć na tacce aluminiowej i położyć na rozgrzany grill. Grillować do miękkości mięsa około 30 minut, co jakiś czas obracając mięso. Podawać z pieczonymi ziemniakami. Czas przygotowania 30 minut + czas marynowania + czas grillowania
2
Karkówka gotowa do podania.