Dania główne Przepis na:
Grillowana karkówka w keczupie
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 2450
Dodano: 20.05.2020
Odsłon: 334
Czas grillowy nastał, więc i ja będę się z Wami dzielić moimi propozycjami na grilla. Dziś pora na karkówkę, która jest nieodzownym elementem grillowego menu. Można ją w różny sposób marynować. Podaję przepis na smaczną grillowaną karkówkę w keczupie.
Składniki
- 4 plastry karkówki
- 4 łyżki pikantnego keczupu
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka majeranku
- pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki
- sól
- pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Karkówkę myjemy, osuszamy i każdy plaster rozbijamy nieco tłuczkiem z obu stron
Mięso solimy i pieprzymy i odstawiamy na ok 1/2 godziny do lodówki
Z keczupu, musztardy, oleju, przeciśniętego przez praskę czosnku, majeranku i papryki robimy marynatę i obtaczamy w niej kawałki mięsa. Ponownie odstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę
Następnie mięso grillujemy z każdej strony po ok 10 minut
Podajemy z musztardą, pieczywem i ulubioną surówką
11314 odsłon
34
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz