Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Grillowana pierś z indyka z tofu i pure z groszku

26.12.2017 Odsłon: 784
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Elajla
Elajla

Smaczny, zdrowy i kolorowy obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

monialubi
monialubi
Desery

Babka ajerkoniakowa z makiem

Desery Babka ajerkoniakowa z makiem

Mięciutka i puszysta przez kilka dni po upieczeniu. Połączenie masy makowej z...

Odsłon: 18

15 min
1
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Ciasto WIOSNA

Desery Ciasto WIOSNA

Ciasto Wiosna to moja propozycja na przywitanie Wiosny, na Wielkanoc, albo te...

Odsłon: 4645

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka do kawy

Ciasta Ciasteczka do kawy

Polecam, najlepsze te własnej roboty.

Odsłon: 454

60 min
4

Przepis dnia

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami

Dania główne Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami

Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...

Odsłon: 4397

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 1109

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Serowy deser wielkanocny - pascha

Desery Serowy deser wielkanocny - pascha

Polecam.

Odsłon: 636

30 min
8
Dania główne
Grillowana pierś z indyka z tofu i pure z groszku
Autor:
Elajla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pierś z indyka (300 g)
  • przyprawa meksykańska
  • Tofu 300 - 400g
  • Łyżeczka kurkumy
  • bułka tarta
  • Łyżeczka suszonego czosnku
  • szczypta soli
  • szczypta białego pieprzu
  • 300-400 g zielonego groszku
  • łyżeczka masłą
Sposób przygotowania:
1

Filet pokroić na plasterki i przełożyć do miseczki. Posypać przyprawą meksykańską, wymieszać i odstawić.

2

Tofu odsączyć przez ok 2 godziny.

3

Po tym czasie mięso nabić na patyczki do szaszłyków.

4

Tofu pokroić na plasterki ok 2 cm grubości. w miseczce wymieszać bułkę tartą, kurkumę, sól, czosnek. Następnie każdy kawałek tofu osobno panierować w przygotowanej mieszance.

5

Wstawić wodę w garnku, kiedy się zagotuje dodać groszek. Gotować do miękkości, po czym odcedzić, rozgnieść widelcem, dodać masło i wymieszać na pure. tofu podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Filety podsmażyć po 1-2 minuty z każdej strony (w zależności od grubości plasterków) na patelni grillowej.

6

Podawać. Smacznego.