Smaker

Grillowana pierś z indyka z tofu i pure z groszku

26.12.2017 Odsłon: 788
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Elajla
Elajla

Smaczny, zdrowy i kolorowy obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Surówka z kapusty z brokułem

Sałatki Surówka z kapusty z brokułem

Szukasz pomysłu na dodatek do mięsa, dobrze trafiłeś. Połączenie tych składni...

Odsłon: 1191

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Desery

Muffinki owocowe

Desery Muffinki owocowe

Wilgotne, delikatne, pełne aromatu , idealne do kawy.

Odsłon: 812

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 1052

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka jajeczna z szynką, groszkiem i chrzanem

Śniadania Sałatka jajeczna z szynką, groszkiem i chrzanem

Pasuje na śniadanie. Zapachniało wiosną dzięki dodaniu do sałatki chrzanu.

Odsłon: 1217

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Przetwory Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...

Odsłon: 4833

>60 min
12
wjosna
wjosna
Sałatki

Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą

Sałatki Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą

Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...

Odsłon: 3369

15 min
4
Dania główne
Grillowana pierś z indyka z tofu i pure z groszku
Autor:
Elajla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pierś z indyka (300 g)
  • przyprawa meksykańska
  • Tofu 300 - 400g
  • Łyżeczka kurkumy
  • bułka tarta
  • Łyżeczka suszonego czosnku
  • szczypta soli
  • szczypta białego pieprzu
  • 300-400 g zielonego groszku
  • łyżeczka masłą
Sposób przygotowania:
1

Filet pokroić na plasterki i przełożyć do miseczki. Posypać przyprawą meksykańską, wymieszać i odstawić.

2

Tofu odsączyć przez ok 2 godziny.

3

Po tym czasie mięso nabić na patyczki do szaszłyków.

4

Tofu pokroić na plasterki ok 2 cm grubości. w miseczce wymieszać bułkę tartą, kurkumę, sól, czosnek. Następnie każdy kawałek tofu osobno panierować w przygotowanej mieszance.

5

Wstawić wodę w garnku, kiedy się zagotuje dodać groszek. Gotować do miękkości, po czym odcedzić, rozgnieść widelcem, dodać masło i wymieszać na pure. tofu podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Filety podsmażyć po 1-2 minuty z każdej strony (w zależności od grubości plasterków) na patelni grillowej.

6

Podawać. Smacznego.