Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillować można nie tylko polędwicę wołową
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Grillowany stek z wołowiny ( krzyżowej )
Obserwator
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 plastry wołowiny
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki wody
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2-3 ząbki czosnku przeciśniętej przez praskę
- 1/4 łyżeczki zmielonego kminku
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki marynaty wymieszałem razem i wlałem do szczelnej foliowej torebki, włożyłem steki, dokładnie obtoczyłem w marynacie i odłożyłem na kilka godzin ( mięsa nie trzymamy w lodówce ). Rozgrzałem mocno grill, ułożyłem steki na ruszcie, zamknąłem pokrywę i na mocnym ogniu grillowałem 3-5 minut. Szczypcami (aby nie nakłuć mięsa) odwróciłem, po tym czasie steki przesunąłem w mniej rozgrzane miejsce i grillowałem jeszcze 5 minut. Steki były gotowe do zjedzenia po 5 minutach od zdjęcia z grilla.