Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli czachochbili - bardzo aromatyczne danie na niedzielny obiad
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1099
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2555
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1099
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2555
7
REKLAMA
Dania główne
Gruziński kurczak duszony w pomidorach
Fram
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filety z udek kurczaka - 500 g
- cebula - 2 szt.
- czosnek - 4-5 ząbków
- pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
- czerwone, wytrawne wino - pół szklanki
- zmielone ziarna kolendry - 1 łyżeczka
- majeranek - 1 łyżeczka
- papryka słodka - 1 łyżeczka
- natka kolendry - 1 pęczek
- olej - 4 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę, solimy, pieprzymy i odstawiamy na 15 min
2
w rondlu o grubym dnie rozgrzewamy olej i obsmażamy kurczaka
3
cebulę kroimy w piórka i dorzucamy do kurczaka, smażymy, aż się zeszkli
4
czosnek siekamy i dorzucamy do rondla wraz z kolendrą, papryką i majerankiem, smażymy jeszcze chwilę
5
dolewamy wino i pomidory, a potem przykrywamy garnek i dusimy na wolnym ogniu pół godziny
6
natkę kolendry drobno siekamy, dorzucamy do rondla, mieszamy, w razie potrzeby jeszcze solimy, a potem całość wkładamy na godzinę do piekarnika rozgrzanego do 120 st. C, żeby wszystkie smaki się przegryzły, podajemy z ryżem lub gruzińskim chlebem, smacznego ;-)