Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Amerykańska kuchnia słynie z umiejętności łączenia tradycji i kultur całego świata w jednym daniu. Gulasz amerykański jest tego doskonałym przykładem. Wykorzystuje bogactwo smaku meksykańskiego chili con carne, łącząc z włoskim makaronem i pysznym, roztopionym serem. W 30 minut przygotujesz potrawę, która z pewnością zachwyci całą rodzinę. Sycący, intensywny i aromatyczny gulasz amerykański będzie idealny na obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 67
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 40
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 59
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 42
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 34
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 67
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 40
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 59
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 42
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 34
Składniki
W głębokiej patelni rozgrzej 1-2 łyżki tłuszczu, po czym dodaj obraną i drobno posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, przesmażaj ok. 1 minutę. Następnie dodaj mieloną wołowinę i smaż ją rozbijając drewnianą łyżką. Gdy wołowina zmieni kolor z czerwonego na brązowy, dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, pomidory z puszki, mieszankę przypraw oraz czerwoną fasolę. Wymieszaj całość, zalej bulionem, przykryj pokrywą i zostaw na kilkanaście minut na średnim ogniu.
W tym czasie ugotuj makaron w osolonej wodzie, aby był al’dente. Ugotowany makaron odcedź, przełóż do mięsa w sosie pomidorowym, wymieszaj i wsyp połowę startego na tarce jarzynowej sera. Ponownie wymieszaj i posyp pozostałym serem. Zamknij patelnię pokrywą i odstaw na około 2 minuty, aby smaki się połączyły, a ser na powierzchni rozpuścił.
Gulasz po amerykańsku podawaj na gorąco, posypany świeżą kolendrą lub natką pietruszki jako samodzielne danie.