Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiamy tradycyjne dania, szczególnie takie, które można lekko podrasować wg własnego uznania.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 2192
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 2192
6
REKLAMA
Dania główne
Gulasz mięsny z cukinią
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g łopatki wieprzowej
- 2 pętka kiełbasy ze świniobicia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka mąki
- 500 ml bulionu wołowego
- 150 ml soku z kiszonych ogórków
- 1/2 średniej cukinii
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 2 łyżki świeżego tymianku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy w kostkę, kiełbasę na pół talarki. Smażymy na rozgrzanym oleju, wrzucamy posiekaną cebulę, szklimy , dorzucamy posiekany czosnek. Chwilę podsmażamy, by wydobyć zeń aromat. Oprószamy mąką, dokładnie łączymy, zalewamy bulionem. Dusimy na średnim ogniu przez 30 min. Następnie wlewamy sok z kiszonych ogórków, pokrojoną cukinię, mieloną paprykę. Dusimy jeszcze kwadrans. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy listki świeżego tymianku.