Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Gulasz po gruzińsku.

01.11.2021 Odsłon: 8862
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Jest to bardzo smaczne danie jednogarnkowe z dużą ilością warzyw i dodatkiem tuszonki gruzińskiej. Zainspirował mnie film nagrany na wiosce w Gruzji podczas przygotowywania tego pysznego dania. W oryginalnym przepisie użyto mięsa z udźca cielęcego.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

nalyt4aq
nalyt4aq
Desery

deser z owocami

Desery deser z owocami

Szybki deser ze składników, które zawsze są w domu:)

Odsłon: 161

15 min
2
monialubi
monialubi
Desery

Sernik z rabarbarem

Desery Sernik z rabarbarem

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Odsłon: 526

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 841

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 70

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 46

>60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 8276

15 min
14
Dania główne
Gulasz po gruzińsku.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • tuszonka gruzińska 2 słoiki 900 ml
  • szalotka 2 szt. lub cebula inna 1 szt.
  • cukinia 1 szt.
  • marchew 2 szt.
  • korzeń pietruszki 1 szt.
  • kolorowe papryczki słodkie 50 dag
  • żółta papryka 1 szt.
  • czerwona papryka 1 szt.
  • papryczka chili 1-2 szt.
  • ugotowane ziemniaki w mundurkach 3 szt.
  • czosnek 5 ząbków
  • świeży lubczyk
  • natka pietruszki
  • świeża kolendra
  • natka selera
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • oliwa z oliwek lub olej roślinny 2 łyżki
  • Do dania możemy dodać 50 dag pokrojonych w ćwiartki pieczarek, jak kto lubi.
Sposób przygotowania:
1

W większym garnku nagrzewamy oliwę i wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę. Dodajemy pokrojone w większe kawałki papryki, cukinie, marchewki (plasterki), korzeń pietruszki (plasterki), pokrojony w plasterki czosnek, pokrojone w ćwiartki ziemniaki. Całość doprawiamy przyprawami do smaku i dusimy do miękkości warzyw.

2

Na koniec dodajemy słoik tuszonki gruzińskiej, mieszamy i jeszcze 5-10 minut dusimy. Danie podajemy na gorąco. Smacznego !!! Przepis na tuszonkę po Gruzińsku jest w moich przepisach.