Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Gulasz po gruzińsku.

01.11.2021 Odsłon: 8867
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Jest to bardzo smaczne danie jednogarnkowe z dużą ilością warzyw i dodatkiem tuszonki gruzińskiej. Zainspirował mnie film nagrany na wiosce w Gruzji podczas przygotowywania tego pysznego dania. W oryginalnym przepisie użyto mięsa z udźca cielęcego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 52701

15 min
122
Gubgor
Gubgor
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.

Odsłon: 143

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 2779

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3620

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 542

>60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka z pieca

Dania główne Karkówka z pieca

Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...

Odsłon: 7399

30 min
13
Dania główne
Gulasz po gruzińsku.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • tuszonka gruzińska 2 słoiki 900 ml
  • szalotka 2 szt. lub cebula inna 1 szt.
  • cukinia 1 szt.
  • marchew 2 szt.
  • korzeń pietruszki 1 szt.
  • kolorowe papryczki słodkie 50 dag
  • żółta papryka 1 szt.
  • czerwona papryka 1 szt.
  • papryczka chili 1-2 szt.
  • ugotowane ziemniaki w mundurkach 3 szt.
  • czosnek 5 ząbków
  • świeży lubczyk
  • natka pietruszki
  • świeża kolendra
  • natka selera
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • oliwa z oliwek lub olej roślinny 2 łyżki
  • Do dania możemy dodać 50 dag pokrojonych w ćwiartki pieczarek, jak kto lubi.
Sposób przygotowania:
1

W większym garnku nagrzewamy oliwę i wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę. Dodajemy pokrojone w większe kawałki papryki, cukinie, marchewki (plasterki), korzeń pietruszki (plasterki), pokrojony w plasterki czosnek, pokrojone w ćwiartki ziemniaki. Całość doprawiamy przyprawami do smaku i dusimy do miękkości warzyw.

2

Na koniec dodajemy słoik tuszonki gruzińskiej, mieszamy i jeszcze 5-10 minut dusimy. Danie podajemy na gorąco. Smacznego !!! Przepis na tuszonkę po Gruzińsku jest w moich przepisach.