Dania główne Przepis na:
Gulasz rybny
Przepisów i artykułów: 393 Ocena: 4898
Dodano: 29.06.2018
Odsłon: 724
Obiad w sam raz na piątek. Nawet dla dzieci. Alkohol raz, dwa wyparuje, a zniknie charakterystyczny zapach ryby, który nie każdy lubi.
Składniki
- 40 dag dorsza
- 1 cebula
- 1 papryczka chili
- 2 ząbki czosnku
- 2 pomidory
- 1 szkl. pokrojonej fasolki szparagowej
- 1 mała cukina
- 1 lampka białego wytrawnego wina
- 1/2 l bulionu
- 5 średnich ziemniaków
- kilka łyżek oleju kujawskiego
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, natka pietruszki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W rondlu rozgrzać olej. Włożyć pokrojoną cebulę, papryczkę chili, czosnek. Po kilku minutach dodać pokrojone marchewki i seler. Nadal dusić. Dodać pokrojone pomidory, fasolkę i cukinię. Po chwili wlać bulion i lampkę wina. Dodać przyprawy. Zagotować. Dołożyć drobno pokrojoną rybę. Na koniec dodać ćwiartki ziemniaków. Gulasz jest gotowy, gdy ziemniaki będą miękkie. Sos można zagęścić mąką. Nie jest to jednak konieczne. Całość i tak jest dość gęsta.
328 odsłon
4
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 29 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Wygląda apetycznie ;-D Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 29 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Wygląda pysznie. Bardzo pomysłowe połączenie ryby i warzyw:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 29 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam dania z rybą, Twoje Pycha! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz