Smaker
Wielkanoc na słodko

Gulasz rybny według Ewy Wachowicz

06.02.2023 Odsłon: 7472
5.0 (4 oceny)
Gulasz rybny według Ewy Wachowicz
60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Jeśli poszukujesz przepisu na sycące, ale jednocześnie lekkie danie, gulasz rybny Ewy Wachowicz z pewnością przypadnie ci do gustu. Co najważniejsze, jego przygotowanie jest zaskakująco proste, dlatego poradzi sobie z nim nawet początkujący lub bardzo zabiegany kucharz.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1014

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3763

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4396

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2122

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4218

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1315

30 min
2
Dania główne
Gulasz rybny według Ewy Wachowicz
Gulasz rybny według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g filetów z dorsza
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki mąki
  • olej lub masło klarowane do smażenia
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 250-300 g pieczarek
  • 1 papryka czerwona
  • 1 puszka pomidorów krojony
  • ½ szklanki soku pomidorowego
  • ½ szklanki bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • szczypta chili
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Filety pokroić na mniejsze kawałki. Skropić sokiem z cytryny i z obu stron przyprawić solą oraz pieprzem. Oprószyć mąką i usmażyć na oleju lub maśle. Przełożyć na talerz.

2

Na tej samej patelni zeszklić pokrojoną w piórka cebulę. Dorzucić drobno posiekany czosnek. Dodać marchewkę pokrojoną w półplasterki, pieczarki (jeśli są duże przekroić na pół lub pokroić na ćwiartki) oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Wymieszać i smażyć przez kilka minut. Przyprawić papryką i chili. Dodać pomidory, wlać sok i dusić przez ok. 15 minut.

3

Po tym czasie do garnka dodać podsmażonego dorsza, zalać bulionem i pod przykryciem gotować przez kolejne 15 minut.

4

Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na talerzu udekorować posiekaną natką pietruszki.