Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis z kuchni wegierskiej,troszkę zmieniony.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 6112
16
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 36415
86
21
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 6112
16
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 36415
86
21
REKLAMA
Dania główne
Gulasz transylwański
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa, 1 kg
- kapusta kiszona, 90 dkg
- cebula, 2
- śmietana, 2 łyzki
- czosnek, 2 ząbki
- mąka, 1 łyzka
- koncentrat pomidorowy, 1 łyzka
- sól,pieprz, do smaku
- smalec lub olej, 3 łyzki
- mielona słodka papryka, 1 łyzka
- cukier, do smaku
Sposób przygotowania:
1
mieso umyc ,pokroic w kostkę,w rondlu rozgrzać smalec (ja dałam olej ) włozyc mieso i usmazyc na rumiano,dodać pokrojoną w kostkę cebulę i seszklić
2
do rondla z miesem dodać mieloną paprykę,krótko przesmażyć podlac wodą,dosolic do smaku i dusic do miekkości mięsa ok 40 minut
3
jesli ktos lubi kminek mozna dodać pół łyzeczki,wrzucic czosnek
4
kapuste odcisnąć z nadmiaru soku,posiekać i dodac do mięsa,jesli trzeba dolac wody i gotować od czasu do czasu mieszając
5
do gulaszu dodać koncentrat i smietane wymieszana z mąka i odrobiną wody,doda ć cukier do smaku i pieprz
6
gotowac jeszcze 5 minut
7
mozna podawać z ziemniakami,ja dla swoich przyjaciół podałam z pieczywem