Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz węgierski - to pachnąca i bardzo sycąca kompozycja dodająca energii.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34976
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18239
23
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34976
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18239
23
55
REKLAMA
Dania główne
Gulasz węgierski
eluchap
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa wieprzowego
- 2 szklanki bulionu
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 pomidory
- 2 marchewki
- 1 mała cukinia
- 1 czerwona papryka
- 3 duże ziemniaki
- 1 listek laurowy
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- majeranek,bazylia,kminek,papryka słodka mielona,papryka ostra mielona,sól do smaku
- posiekana natka pietruszki
- olej
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić w kostkę.Cebulę i ząbki czosnku obrać,drobno pokroić. Paprykę,marchewkę,cukinię (bez miąższu) pokroić na kawałki. Pomidory sparzyć, zdjąć z nich skórkę i drobno pokroić. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej. Na gorący olej wrzucić cebulę i smażyć, mieszając do zeszklenia cebuli. Do cebuli dorzucić mięso,wymieszać i odsmażyć z każdej strony.Mięso zalać bulionem.Gotować na wolnym ogniu.Gdy mięso będzie miękkie dodać warzywa i przyprawić do smaku. Dusić do miękkości warzyw. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Podawać z ziemniakami, kaszą gryczaną lub pieczywem.