Smaker
Dania jednogarnkowe

Gulasz węgierski

14.02.2018 Odsłon: 17055
5.0 (22 oceny)
>60 min
3-4 os.
eluchap
eluchap

Gulasz węgierski - to pachnąca i bardzo sycąca kompozycja dodająca energii.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2081

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 154

>60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 1050

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1183

60 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 12020

30 min
14
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Dania główne Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Odsłon: 126

30 min
2
Dania główne
Gulasz węgierski
Autor:
eluchap
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mięsa wieprzowego
  • 2 szklanki bulionu
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 pomidory
  • 2 marchewki
  • 1 mała cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 3 duże ziemniaki
  • 1 listek laurowy
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • majeranek,bazylia,kminek,papryka słodka mielona,papryka ostra mielona,sól do smaku
  • posiekana natka pietruszki
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić w kostkę.Cebulę i ząbki czosnku obrać,drobno pokroić. Paprykę,marchewkę,cukinię (bez miąższu) pokroić na kawałki. Pomidory sparzyć, zdjąć z nich skórkę i drobno pokroić. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej. Na gorący olej wrzucić cebulę i smażyć, mieszając do zeszklenia cebuli. Do cebuli dorzucić mięso,wymieszać i odsmażyć z każdej strony.Mięso zalać bulionem.Gotować na wolnym ogniu.Gdy mięso będzie miękkie dodać warzywa i przyprawić do smaku. Dusić do miękkości warzyw. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Podawać z ziemniakami, kaszą gryczaną lub pieczywem.