Name: Gulasz wieprzowy
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: łopatka wieprzowa, 80 dag; cebula, 2; mąka, 1 łyżka; żółta papryka, 1; koncentrat pomidorowy, 2 łyżki; seler naciowy, 2 łodygi; musztarda, 2 łyżki; czerwone wino, 100 ml; bulion, 2 szklanki; śmietana 18%, mały pojmniczek; sól,; pieprz; cukier; Gałka muszkatołowa; ostra papryka; makaron kokardki lub świderki, 40 dag; olej, 1/2 szklanki; tymianek

Gulasz wieprzowy

5.0 (9 oceny)

do 60 min

60 min

3-4 osoby

3-4 os.

smacznego

Mięso i cebulę pokrój w kostkę. Paprykę na małe kawałki, a seler w plasterki. Na oleju porcjami smaż mięso i cebulę, przekładaj do rondla. Ostatnią porcję mięsa oprósz mąką, zasmaż, zalej szklanką bulionu i całość przełóż do rondla. Dolej pozostały bulion i wino, dodaj musztardę i koncentrat. Zagotuj. Dosyp paprykę i seler, wymieszaj. Zmniejsz płomień. Gulasz dopraw solą,pieprzem cukrem, tymiankiem, papryką i muszkatem. Duś 30 minut. Następnie dodaj śmietanę, wymieszaj, podgrzewaj jeszcze 10 minut, ponownie dopraw. Ugotuj makaron. Gulasz podaj z makaronem.

Gulasz wieprzowy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na kakaowym spodzie

Treściwa przekąska

Blok ziemniaczany z kiełbaską

Krupniczek z kurkami

Sałatka na kolację

Najłatwiejsza szarlotka

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na kakaowym spodzie

Treściwa przekąska

Blok ziemniaczany z kiełbaską

Krupniczek z kurkami

Sałatka na kolację

Najłatwiejsza szarlotka

Gulasz wieprzowy

Sposób przygotowania:

Gulasz wieprzowy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Gulasz wieprzowy

Sposób przygotowania: