Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Gulasz wieprzowy

13.02.2009 Odsłon: 16695
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

Bardzo dobry przepis na danie główne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu

Prosta surówka do obiadu ze świeżych warzyw polanych olejem i sokiem z cytryny.

Odsłon: 40

30 min
1
Danie z frytkownicy beztłuszczowej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z frytkownicy beztłuszczowej.

Dania główne Danie z frytkownicy beztłuszczowej.

Proste, szybkie i smaczne danie , przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej....

Odsłon: 210

30 min
3
Ciasto z kiwi
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi

Ciasta Ciasto z kiwi

Ciasto z kiwi to prosty i szybki deser bez pieczenia, który charakteryzuje si...

Odsłon: 552

60 min
2
Pieczeń gołąbkowa
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Polecam.

Odsłon: 878

30 min
2
Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Dodatki Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Polecam.

Odsłon: 1025

15 min
3
Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie

Sałatki Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie

Polecam.

Odsłon: 1880

30 min
5
Dania główne
Gulasz wieprzowy
Autor:
smacznego
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa, 80 dag
  • cebula, 2
  • mąka, 1 łyżka
  • żółta papryka, 1
  • koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
  • seler naciowy, 2 łodygi
  • musztarda, 2 łyżki
  • czerwone wino, 100 ml
  • bulion, 2 szklanki
  • śmietana 18%, mały pojmniczek
  • sól,
  • pieprz
  • cukier
  • Gałka muszkatołowa
  • ostra papryka
  • makaron kokardki lub świderki, 40 dag
  • olej, 1/2 szklanki
  • tymianek
Sposób przygotowania:
1

Mięso i cebulę pokrój w kostkę. Paprykę na małe kawałki, a seler w plasterki. Na oleju porcjami smaż mięso i cebulę, przekładaj do rondla. Ostatnią porcję mięsa oprósz mąką, zasmaż, zalej szklanką bulionu i całość przełóż do rondla. Dolej pozostały bulion i wino, dodaj musztardę i koncentrat. Zagotuj. Dosyp paprykę i seler, wymieszaj. Zmniejsz płomień. Gulasz dopraw solą,pieprzem cukrem, tymiankiem, papryką i muszkatem. Duś 30 minut. Następnie dodaj śmietanę, wymieszaj, podgrzewaj jeszcze 10 minut, ponownie dopraw. Ugotuj makaron. Gulasz podaj z makaronem.