Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasza wersja gulaszu w połączeniu z aromatycznym czosnkiem i boskimi boczniakami. Od jakiegoś czasu traktujemy je, jak pieczarki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka z halloumi i złotym kiwi
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 115
7
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 1678
8
3
Sałatki
sałatka z botwinką
Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 84
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka z halloumi i złotym kiwi
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 115
7
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 1678
8
3
Sałatki
sałatka z botwinką
Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 84
3
1
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy z boczniakami
GREGORHSPEED
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g karkówki wieprzowej
- 150 g boczniaków
- 1 łyżka przyprawy do mięs
- 1 duża cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżka (płaska) mąki ziemniaczanej
- kasza gryczana
- szczypiorek
- mielona papryka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w dość dużą kostkę. Na rozgrzanym smalcu podsmażamy na rumiano, dodajemy posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, zmniejszamy płomień i dusimy pod przykryciem. Następnie dodajemy 1 łyżkę przyprawy, mieszamy i wrzucamy pokrojone w paski boczniaki. Dalej dusimy pod przykryciem do ich miękkości. Mąkę rozrabiamy w niewielkiej ilości zimnej wody. Dodajemy do gulaszu, energicznie mieszamy i zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką. Podajemy z kaszą gryczaną i posiekanym szczypiorkiem.