Smaker
Ewa Gotuje

Gulasz wieprzowy z marchewką i cynamonem

25.02.2021 Odsłon: 1318
5.0 (4 oceny)
Gulasz wieprzowy z marchewką i cynamonem
>60 min
3-4 os.
lucy_na
lucy_na

Gulasz w oryginalnym wydaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6437

>60 min
47
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1957

30 min
12
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1645

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 6292

30 min
3
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 1832

>60 min
4
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 1905

60 min
2
Dania główne
Gulasz wieprzowy z marchewką i cynamonem
Gulasz wieprzowy z marchewką i cynamonem
Autor:
lucy_na
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa 1 kg
  • Marchew 2 szt.
  • Cynamon 2 łyżeczki
  • miód 2 łyżeczki
  • sól 1 łyżeczka
  • Pieprz pół łyżeczki
  • olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać obraną i pokrojoną w plastry marchewkę, cynamon i miód. Smażyć 5 minut. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego lub brytfanny. Na patelnię włożyć pokrojone w kostkę mięso (ok. 2x2 cm), smażyć 10 minut, dodać sól i pieprz. Podsmażone mięso również przełożyć do naczynia żaroodpornego lub brytfanny.

2

Naczynie z gulaszem włożyć do nagrzanego piekarnika (temperatura 190 st.). Piec w piekarniku 1 godz. 15 minut (do miękkości mięsa). Sos można zagęścić mąką ziemniaczaną (łyżeczkę mąki rozprowadzić w niewielkiej ilości zimnej wody lub śmietanki, dodać do sosu i zagotować). Podawać z kaszą gryczaną lub bulgur.