Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam kluski spatzle, polane gulaszem mięsnym z warzywkami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162672
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9216
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3410
34
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162672
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9216
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3410
34
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy z warzywami i kluskami Spatzle.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa 70 dag
- papryki (1 czerwoną, 1 żółtą)
- marchew 1 szt.
- cebula 1 szt.
- Lubczyk
- Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- papryka słodka mielona 1,5 łyżeczki
- pieprz kolorowy 1 łyżeczka
- czosnek 5 ząbków
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Majeranek
- Ziele angielskie mielone
- Liść laurowy
- Woda 3,5 szklanki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 opakowanie Klusek Spatzle
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wymyte mięso kroimy w kostkę 2 cm. x 2 cm. i smażymy na gorącej patelni z tłuszczem.
2
Cebulę i czosnek kroimy w kostkę lekko solimy by zmiękły.
3
Gdy mięso będzie zarumienione dodajemy cebulę z czosnkiem doprawione majerankiem i pieprzem i pod przykryciem dusimy do miękkości dolewając pół szklanki wody.
4
Wlewamy do garnczka 3,5 szklanki wody i zagotowujemy.
5
Dodajemy pokrojoną w kostkę marchew,
6
Papryki oraz drobno pokrojony lubczyk.
7
Solimy do smaku dodajemy pozostałe przyprawy i gotujemy do miękkości warzyw.
8
Gdy mięsko z cebulką jest miękkie i warzywa w garnku miękkie, to dodajemy do garnka z warzywami podduszone mięsko z cebulką i doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy gaz i na małym ogniu dusimy przez 15-20 minut by smaki połączyły się.
9
Doprawiamy do smaku dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego i lekko zagęszczamy rozmieszaną w wodzie mąką. Gotujemy kilka minut mieszając.
10
W między czasie gotujemy kluski spatzle według instrukcji jaka jest na opakowaniu.
11
Ugotowane kluski nakładamy na talerz i polewamy ugotowanym gulaszem. Smacznego !!!