Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz wieprzowy z warzywami i ogórkiem kiszonym – idealny do placków ziemniaczanych
07.05.2026
Odsłon:
9
Gulasz wieprzowy z warzywami i ogórkiem kiszonym – idealny do placków ziemniaczanych. Jeśli lubisz domowe obiady, które rozgrzewają już samym zapachem, ten gulasz będzie strzałem w 10!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, deska do kojenia, nóż, łyżka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Przepis dnia
3263
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 938
9
9
Ostatnio komentowane przepisy
5
5
Przepis dnia
3263
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 938
9
9
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy z warzywami i ogórkiem kiszonym – idealny do placków ziemniaczanych
ugotujiprzetestuj
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g łopatki wieprzowej
- 1 średnia marchewka
- 1 papryka czerwona
- 1 duży ogórek kiszony
- 2 duże pieczarki
- 2 liście laurowe
- 4 ziela angielskie
- sól, pieprz, mielona słodka papryka
- smalec do podsmażenia
- woda do podlewania
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka mąki pszennej (lub uniwersalnej bezglutenowej)
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokrój w kostkę i podsmaż na smalcu, aż ładnie się zarumieni. Dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek i chwilę smaż razem.
2
Następnie dorzuć marchewkę, paprykę i pieczarki. Całość podlej wodą (aby przykryła mięso), dodaj liście laurowe oraz ziele angielskie. Duś do momentu, aż mięso będzie miękkie.
3
Przypraw do smaku solą (uwaga na ilość soli! ogórek kiszony jest też słony!), pieprzem i słodką mieloną papryką. Na koniec dodaj starty lub pokrojony w kostkę ogórek kiszony. Śmietanę wymieszaj z mąką i odrobiną wody i sosu. Dodaj do gulaszu, aby go zagęścić. Gotuj jeszcze z dwie minuty. Gulasz podawaj gorący z plackami ziemniaczanymi, kaszą lub ryżem.