Dania główne Przepis na:
Gulasz wołowy warzywno-grzybowy.
Przepisów i artykułów: 763 Ocena: 14530
Dodano: 17.02.2019
Odsłon: 492
Gulasz wyszedł bardzo smaczny,dodatki grzybów wzbogaciły jego smak i aromat.Polecam tak przygotowane mięsko:)
Składniki
- wołowina na gulasz 1,30kg
- mrożone uduszone grzyby 1/2 kg
- mieszanka warzywna 450g
- kurkuma łyżka
- przyprawa do gulaszu łyżka
- 1/2 papryczki chili
- czosnek granulowany łyżeczka
- mąka gryczana 2 kopiate łyżki
- śmietana 12% 150ml
- Pieprz czarny
- Sól morska
- Lubczyk suszony łyżka
- Ziele angielskie 4 ziarna
- liście laurowe 3 szt.
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić w 2cm kostkę.Zalać wodą i zagotować,pierwszą wodę odlałam.
Zalać ponownie wodą i gotować na małym ogniu,wcześniej zebrać szumy.
Dodać przyprawy,gotować około 1 godz.u mnie mięsko było już prawie miękkie.Dodać mrożone warzywa( kalafior,marchew,ziemniak,pietruszka) oraz dodać rozmrożone grzybki uduszone z cebulką.
Gotować około 10-15min.
Mąkę roztrzepać z 1/2 szkl.zimnej wody,wlać do sosu by go zagęścić.
Osobno zahartować śmietanę sosem i również dodać do mięsa.
Doprawić pieprzem,solą,lubczykiem i zagotować.
Podawać z ziemniakami,pieczywem lub kaszami.
Smacnego życzę!
36700 odsłon
70
Komentarze do przepisu (19)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 23 lutegoZgłoś do usunięcia
pysznie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 20 lutegoZgłoś do usunięcia
same najlepsze smaki :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 20 lutegoZgłoś do usunięcia
Gulasz ekstra.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 19 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszne danie ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 18 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszny! i w jakiej zdrowej wersji, sos musial byc bardzo smaczny! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 18 lutegoZgłoś do usunięcia
Mniam, z grzybkami i warzywami pierwsza klasa :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
patros 18 lutegoZgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczne danie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 17 lutegoZgłoś do usunięcia
Oj Docherus, takiego smaka mi zrobilas!! jezor mi juz wisi do pasa, a ja skazana tylko na zupki :-( Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 17 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszny pomysł na obiad:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 17 lutegoZgłoś do usunięcia
Dla mnie super,pyszny :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz