Smaker

Gulasz wołowy warzywno-grzybowy.

17.02.2019 Odsłon: 1584
5.0 (20 oceny)
>60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Gulasz wyszedł bardzo smaczny,dodatki grzybów wzbogaciły jego smak i aromat.Polecam tak przygotowane mięsko:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21427

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 104230

60 min
113
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3096

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 2029

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5896

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5897

60 min
6
Dania główne
Gulasz wołowy warzywno-grzybowy.
Autor:
Docherro
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wołowina na gulasz 1,30kg
  • mrożone uduszone grzyby 1/2 kg
  • mieszanka warzywna 450g
  • kurkuma łyżka
  • przyprawa do gulaszu łyżka
  • 1/2 papryczki chili
  • czosnek granulowany łyżeczka
  • mąka gryczana 2 kopiate łyżki
  • śmietana 12% 150ml
  • Pieprz czarny
  • Sól morska
  • Lubczyk suszony łyżka
  • Ziele angielskie 4 ziarna
  • liście laurowe 3 szt.
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić w 2cm kostkę.Zalać wodą i zagotować,pierwszą wodę odlałam. Zalać ponownie wodą i gotować na małym ogniu,wcześniej zebrać szumy. Dodać przyprawy,gotować około 1 godz.u mnie mięsko było już prawie miękkie.Dodać mrożone warzywa( kalafior,marchew,ziemniak,pietruszka) oraz dodać rozmrożone grzybki uduszone z cebulką. Gotować około 10-15min. Mąkę roztrzepać z 1/2 szkl.zimnej wody,wlać do sosu by go zagęścić. Osobno zahartować śmietanę sosem i również dodać do mięsa. Doprawić pieprzem,solą,lubczykiem i zagotować. Podawać z ziemniakami,pieczywem lub kaszami. Smacnego życzę!