Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny pomysł na niedzielny obiad. Idealnie smakuje z kaszą gryczaną lub plackami ziemniaczanymi. Proponuję zrobić go dzień wcześniej, wtedy jest smaczniejszy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, drewniana łyżka, patelnia.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka z awokado
Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...
Odsłon: 45631
34
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23120
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1310
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka z awokado
Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...
Odsłon: 45631
34
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23120
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1310
3
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wołowy z papryką
RO80
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ok 1 kg wołowiny na gulasz, karczek lub łopatka
- 3 duże cebule
- 4 średnie marchewki
- 2 duże papryki
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 szklanki wody
- 4 łyżki oliwy
- Przyprawy : sól, pieprz, słodka papryka, ziele angielskie, liść laurowy, mieszanka ziół do gulaszu
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy w kostkę, obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanym oleju i przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy ziele, liść laurowy i paprykę w proszku, dusimy. Po ok. 30 min. dodajemy marchewkę pokrojoną w kostkę. Następnie czosnek, cebulę i paprykę wcześniej podsmażone. Dodajemy resztę przypraw, dusimy jeszcze około godziny, aż do miękkości mięsa. Jeśli sos jest zbyt rzadki zagęszczamy mąką. Gulasz powinien całkowicie wystygnąć, wtedy mięso całkowicie zmięknie i nabierze smaku sosu. Smacznego.