Smaker
Sezon na dynię

Gulasz wołowy z pieczarkami, ogórkiem i lubczykiem

29.10.2019 Odsłon: 1302
5.0 (6 oceny)
60 min
1-2 os.
jolao
jolao

Gulasz w takim wydaniu pasuje zarówno do ziemniaków, jak i ryżu, makaronu, czy nawet kopytek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

Odsłon: 6380

30 min
12
anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 231800

15 min
790
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4974

60 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 321

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41409

>60 min
76
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 36467

60 min
47
Dania główne
Gulasz wołowy z pieczarkami, ogórkiem i lubczykiem
Autor:
jolao
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300 g udźca wołowego
  • 2 łyżki oleju
  • sól i pieprz do smaku
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • 1 cebula
  • 500 ml wody
  • 4 średniej wielkości pieczarki
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1 liść laurowy
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka suszonego lubczyku
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Udziec myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Smażymy na rozgrzanym oleju przez 5 minut. Po tym czasie przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Dodajemy pokrojoną w dużą kostkę cebulę i razem smażymy na rumiano. Następnie wlewamy 450 ml wody, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, dusimy na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie (w razie potrzeby w międzyczasie podlewamy odrobiną wody). Pod koniec dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojone w kostkę ogórki, jeszcze chwilę dusimy. Skrobię rozprowadzamy w 50 ml wody i dodajemy do garnka z mięsem, mieszamy do czasu, aż lekko zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i lubczykiem.