Dania główne Przepis na:
Gulasz z ciecierzycy
Przepisów i artykułów: 335 Ocena: 4469
Dodano: 06.12.2017
Odsłon: 1225
kolejne, wegetariańskie danie dla mojej córki, pyszne, pikantne i aromatyczne
Składniki
- ciecierzyca sucha 1/2 szkl
- marchew 1 szt
- cebula 1 szt
- seler kawałek
- papryka czerwona 1/2 szt
- czosnek 2-3 ząbki
- pomidory krojone ze słoika
- koncentrat pomidorowy
- pieczarki ok 20 dag
- olej
- sól, pieprz, ziarenka smaku,
- majeranek, tymianek
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. ciecierzycę przepłukać, namoczyć na kilka godz (ja namaczam dzień wcześniej, można też użyć ciecierzycy z puszki ale ja wolę ugotować sama), do ciecierzycy dodać pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i ziarenka smaku, gotować na małym ogniu, uzupełniając w miarę potrzeby płyn,
2. marchew i selera zetrzeć na grubej tarce, dodać do ciecierzycy, dalej gotować, dodać pomidory ze słoika lub puszki,
3. pieczarki pokroić w plastry, podsmażyć na oleju, dodać do garnka, dodać też pokrojoną w kostkę paprykę, danie gotować na wolnym ogniu, do odparowania płynu, doprawić sola, pieprzem i ziołami,
smacznego
7538 odsłon
19
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 06 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Nie tylko Młodzież lubi takie dania ;) ... coś, o tym wiem xD Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz