Smaker

Gulasz z dynią i ziemniakami

17.07.2018 Odsłon: 875
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
Rena1
Rena1

Gulasz z dodatkiem warzyw jest wyśmienity. Wspaniale smakuje z plackami ziemniaczanymi lub kluskami i surówką.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 601

>60 min
20
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 831

60 min
2
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101495

15 min
123
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 895

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5997

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 1326

15 min
0
Dania główne
Gulasz z dynią i ziemniakami
Autor:
Rena1
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 70 dag mięsa wieprzowego
  • 30 dag dyni
  • 1 papryka zielona
  • 1 papryka czerwona
  • 2 ziemniaki
  • 2 łyżki smalcu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 liście laurowe
  • 7-8 szt angielskiego ziela
  • 1,5 szkl bulionu
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • sól, pieprz, sos sojowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Dynię obrać, usunąć miąższ z pestkami, pokroić w kostkę. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, włożyć na patelnię z rozgrzanym smalcem, lekko zrumienić, dodać posiekaną cebulę i czosnek, zeszklić.

2

Następnie wlać bulion, dodać liście laurowe, angielskie ziele, przykryć i gotować.

3

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i razem z obranymi ziemniakami pokroić w kostkę, lekko podsmażyć na rozgrzanej oliwie.

4

Po upływie pół godziny gotowania mięsa dodać ziemniaki z papryką i dusić.

5

10 minut przed końcem wsypać pokrojoną dynię i gotować do miękkości.

6

Śmietanę wymieszać z mąką i mieloną papryką. Połączyć z mięsem, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, zagotować.