Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowy gulasz z kurczaka z kaszą. W przeciwieństwie do wołowiny i wieprzowiny kurczak potrzebuje zdecydowanie mniej czasu, aby nabrać odpowiedniej kruchości i miękkości. W zestawieniu z warzywami stanowi świetne połączenie. Cudownie smakuje z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Tak podany gulasz sprawdzi się idealnie na sycący, rozgrzewający obiad dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 333
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4154
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 333
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4154
6
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z kurczaka z kaszą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg piersi z kurczaka
- cebula
- marchewka
- papryka
- 2 ząbki czosnku
- 400 ml bulionu
- łyżeczka słodkiej papryki
- pół łyżeczki ostrej papryki
- sól
- pieprz
- łyżka mąki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka pokrój w równą kostkę. Cebulę obierz z brązowych łupin, pokrój w kostkę i podsmaż na rumiany kolor na patelni z rozgrzanym olejem. Następnie na patelnię dodaj mięso. Kurczaka obsmaż z każdej strony na złoty kolor. W trakcie smażenia mięso dopraw słodką i ostrą papryką oraz solą i pieprzem.
2
Podsmażone mięso zalej bulionem. Warzywa obierz, pokrój i dodaj do mięsa. Całość duś pod przykryciem przez około 40 minut.
3
Mąkę rozmieszaj z 2 łyżkami zimniej wody. Gotową mieszankę przelej na patelnię. Sos podgrzewaj przez około 5-10 minut na wolnym ogniu cały czas mieszając, żeby się nie przypalił.
4
Gotowy gulasz z kurczaka serwuj z kaszą i ogórkiem kiszonym lub ulubioną surówką.