Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowy gulasz z kurczaka z kaszą. W przeciwieństwie do wołowiny i wieprzowiny kurczak potrzebuje zdecydowanie mniej czasu, aby nabrać odpowiedniej kruchości i miękkości. W zestawieniu z warzywami stanowi świetne połączenie. Cudownie smakuje z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Tak podany gulasz sprawdzi się idealnie na sycący, rozgrzewający obiad dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 123
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 10194
6
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1102
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18416
24
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 123
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 10194
6
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1102
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18416
24
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z kurczaka z kaszą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg piersi z kurczaka
- cebula
- marchewka
- papryka
- 2 ząbki czosnku
- 400 ml bulionu
- łyżeczka słodkiej papryki
- pół łyżeczki ostrej papryki
- sól
- pieprz
- łyżka mąki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka pokrój w równą kostkę. Cebulę obierz z brązowych łupin, pokrój w kostkę i podsmaż na rumiany kolor na patelni z rozgrzanym olejem. Następnie na patelnię dodaj mięso. Kurczaka obsmaż z każdej strony na złoty kolor. W trakcie smażenia mięso dopraw słodką i ostrą papryką oraz solą i pieprzem.
2
Podsmażone mięso zalej bulionem. Warzywa obierz, pokrój i dodaj do mięsa. Całość duś pod przykryciem przez około 40 minut.
3
Mąkę rozmieszaj z 2 łyżkami zimniej wody. Gotową mieszankę przelej na patelnię. Sos podgrzewaj przez około 5-10 minut na wolnym ogniu cały czas mieszając, żeby się nie przypalił.
4
Gotowy gulasz z kurczaka serwuj z kaszą i ogórkiem kiszonym lub ulubioną surówką.