Smaker
Dania jednogarnkowe

Gulasz z łopatki wieprzowej z aromatycznym sosem.

19.01.2019 Odsłon: 9261
5.0 (14 oceny)
>60 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Gulasz przyrządzony z łopatki wieprzowej z dodatkiem cebuli i korniszonów, podlany czerwonym winem, idealne danie obiadowe. Polecam serdecznie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 383

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1702

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 579

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 45908

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1943

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2028

30 min
26
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z aromatycznym sosem.
Autor:
Gotujtosam
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa 1 kg.
  • Wino czerwone słodkie 150 ml.
  • Cebula 2 szt.
  • Korniszony małe 10 szt.
  • Śmietanka 30 % 100 ml.
  • Czosnek 3 dużę ząbki.
  • Papryka cayenne 1 łyżeczka do herbaty.
  • Papryka słodka mielona 1 łyżka stołowa.
  • Majeranek 1 łyżka stołowa.
  • Tymianek szczypta.
  • Liąć laurowy 2 szt.
  • Ziele angielskie 3 szt.
  • Sól do smaku.
  • Olej do smażenia i marynaty.
Sposób przygotowania:
1

Łopatkę umyć i pokroić w grubą kostkę, cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Korniszony pokroić na 4 części. Wszystkie przyprawy wymieszać z odrobiną oleju, całość wlać do miski z mięsem i dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na kilka godzin. Następnie podsmażamy cebulę i wrzucamy mięso i również podsmażamy, następnie zalewamy winem i dodajemy korniszony. Przykrywamy patelnię i dusimy ok 45 minut, po tym czasie odkrywamy patelnie i redukujemy sos ok 10 minut, dolewamy śmietankę i chwilę mieszamy aż sos zgęstnieje. Na sam koniec solimy do smaku. Gotowe !!!