Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i aromatyczna wersja gulaszu. Można podać go z ziemniakami, kaszą lub pieczywem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kociołek na żarze
Sobota - to czas na grillowanie. Prosty przepis na smakowity kociołek pełen r...
Odsłon: 25
3
Dania główne
Zupa tajska z dynią;) Fit Pycha Micha dla insulinoopornych
Pełna smaku i bogata w składniki zupa tajska. Sezonowe polskie warzywa wczesn...
- Impreza
- Walentynki
- Azjatycka
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Szafran
- Dla zdrowia
Odsłon: 18
4
Dania główne
talerz kukurydziany
Talerz kukurydziany ozdobiony sałatą, pomidorami, cebulką oraz natką to smako...
Odsłon: 24
4
Przekąski
Mozzarella in carrozza
Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Bazylia
- Kanapki
- Bułki
- Szynki
Odsłon: 36
5
Dania główne
Blok ziemniaczany z kiełbaską
Pychota. Polecam.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kociołek na żarze
Sobota - to czas na grillowanie. Prosty przepis na smakowity kociołek pełen r...
Odsłon: 25
3
Dania główne
Zupa tajska z dynią;) Fit Pycha Micha dla insulinoopornych
Pełna smaku i bogata w składniki zupa tajska. Sezonowe polskie warzywa wczesn...
- Impreza
- Walentynki
- Azjatycka
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Szafran
- Dla zdrowia
Odsłon: 18
4
Dania główne
talerz kukurydziany
Talerz kukurydziany ozdobiony sałatą, pomidorami, cebulką oraz natką to smako...
Odsłon: 24
4
Przekąski
Mozzarella in carrozza
Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Bazylia
- Kanapki
- Bułki
- Szynki
Odsłon: 36
5
Dania główne
Blok ziemniaczany z kiełbaską
Pychota. Polecam.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z papryką i pieczarkami
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 500g mięsa wieprzowego 250g pieczarek 1 czerwona papryka 2 cebule 2-3 łyżki przecieru pomidorowego Olej do smażenia Mąką pszenn
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić na kawałki, oprószyć mieloną słodką i ostrą papryką oraz mąką i podsmażyć na patelni. Gdy nabierze brązowego koloru, przełożyć mięso do garnka. Przygotowane mięso zalać około 1,5 – 2 litrami wody (odrobinę wody wylać na patelnię i „opłukać” ją, zbierając smaki ze smażenia, również dolać do gulaszu). Doprawić liściem laurowym, zielem angielskim oraz ziarenkami pieprzu. Gotować pod przykryciem 60-90min. Gdy mięso stanie się miękkie, do gulaszu dodać podsmażone warzywa. W tym celu cebulę i paprykę pokroić w kostkę, a pieczarki w plastry. Na patelni podsmażyć warzywa. Zaczynając od cebuli, po chwili dodać paprykę, na końcu pieczarki. Gdy warzywa się zarumienią, dodać do mięsa. Gotować do miękkości. Całość doprawić solą, pieprzem, kminkiem, mieloną słodką i ostrą papryką oraz przecierem pomidorowym. Następnie zagęścić gulasz. W miseczce wymieszać 2 łyżki mąki z zimną wodą i dolać do gotującego się gulaszu. Chwilę pogotować i ściągnąć z ognia.