Smaker
E-book Wielkanoc
Odsłon: 10411 31.01.2023

Gulasz z pieczarkami - prosty i pyszny obiad dla całej rodziny

60 min
3-4 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Gulasz z pieczarkami - prosty i pyszny obiad dla całej rodziny

Potrzebne przybory kuchenne

szybkowar

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

szybki i tani obiad dla czteroosobowej rodziny

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Szybki i tani sznycel.

Dania główne Szybki i tani sznycel.

Szybkie danie dla studentów.

Odsłon: 10311

30 min
22
Pyszny_przepis
Pyszny_przepis
Dania główne

Tylko obiad

Dania główne Tylko obiad

Ziemniaki z mięsem w piekarniku, co mogłoby być smaczniejsze. Zawsze tak gotu...

Odsłon: 12993

>60 min
20
smaker
smaker
Dania główne

Swojski kociołek - pomysł na szybki i tani obiad

Dania główne Swojski kociołek - pomysł na szybki i tani obiad

To sycące, niedrogie i bardzo smaczne danie możecie przygotować zarówno w wer...

Odsłon: 12346

60 min
8

obiad z pieczarek dla cukrzyka

szybka kolacja dla całej rodziny

obiad dla całej rodziny

szybki i prosty obiad na sobotę

Komentarze do przepisu (3)

Inne przepisy autora

Przepis dnia

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Szarlotka królewska

Desery Szarlotka królewska

Szarlotka królewska

Odsłon: 12882

60 min
50
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Koktajl owsiany z malinami

Desery Koktajl owsiany z malinami

Koktajl owsiany z malinami

Odsłon: 17892

15 min
24
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Sałatka gyros z czerwoną kapustą

Sałatki Sałatka gyros z czerwoną kapustą

Sałatka gyros z czerwoną kapustą

Odsłon: 4974

30 min
5
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Domowe, puszyste pączki z budyniem

Desery Domowe, puszyste pączki z budyniem

Domowe, puszyste pączki z budyniem

Odsłon: 1459

>60 min
6
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

smaker
smaker
Dania główne

Pierogi lubelskie

Dania główne Pierogi lubelskie

Takie pierogi często robiła moja mama i babcia. Świetna alternatywa dla piero...

Odsłon: 4579

60 min
13
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Dziś ryba w trochę innym wydaniu. Kotleciki, ale nie z ryby mielonej, a siek...

Odsłon: 104

30 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Babka jogurtowo-cytrusowa

Desery Babka jogurtowo-cytrusowa

Wczoraj był przepis na tradycyjną babciną babkę, dzisiaj czas na moją. Jak ju...

Odsłon: 1097

60 min
6
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Dwukolorowa babka Babci

Desery Dwukolorowa babka Babci

W Wielkanoc bez wątpienia królową wszystkich wypieków jest babka, dlatego rów...

Odsłon: 1233

>60 min
16
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dania główne

Paluszki rybne (z dorsza)

Dania główne Paluszki rybne (z dorsza)

Święta świętami, ale przed świętami też trzeba coś zjeść i to najlepiej smacz...

Odsłon: 387

15 min
15
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybkie cynamonowe babeczki

Desery Szybkie cynamonowe babeczki

Szybkie i proste babeczki cynamonowe bez użycia miksera gotowe w kilka minut .

Odsłon: 144

15 min
2
zabecka
zabecka
Desery

Prosty placek z mąką żytnią i śliwkami

Desery Prosty placek z mąką żytnią i śliwkami

Prosty i szybki placek, który przyjmie każde owoce. Ja miałam akurat połówki...

Odsłon: 102

60 min
0
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Sernik z żelką brzoskwiniową

Desery Sernik z żelką brzoskwiniową

Przepis na kremowy sernik z żelką brzoskwiniową i galaretką bez pieczenia. Ci...

Odsłon: 311

>60 min
2
Dania główne

Gulasz z pieczarkami - prosty i pyszny obiad dla całej rodziny

Autor:
kulinarneprzygody
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa 1 kg
  • Papryka 1/2
  • Pieczarki 200 g
  • Marchewka średnia
  • Cebula duża
  • Czosnek 2 ząbki
  • Woda lub bulion 500 ml
  • Sól
  • Pieprz
  • Sos sojowy
  • Papryka słodka 2 pełne łyżeczki
  • papryka ostra 1/2 łyżeczki
  • Papryka wędzona 1/2 łyżeczki
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie
  • Pieprz w kulkach
  • Koperek świeży 1/2 pęczka
  • smalec 2 łyżki lub olej do smażenia
  • łyżka mąki, łyżka śmietany do zagęszczenia sosu

Sposób przygotowania:

1

Aby zaoszczędzić czas i pieniądze przygotuję gulasz w urządzeniu wielofunkcyjnym Instant Pot z funkcją szybkowaru. Ten sam przepis można przygotować w tradycyjnym garnku wydłużając czas gotowania do miękkości mięsa ok. 60-90 minut. Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą oraz pieprzem. W garnku rozgrzewamy smalec lub olej. Mięso krótko podsmażam ok. 2 minuty. Dodajemy przyprawy, paprykę słodką ostrą oraz wędzoną. Po tym czasie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy kolejne 2 minuty. Dodajemy marchew, paprykę oraz pieczarki pokrojone w kostkę. Kolejno koncentrat pomidorowy, przecieśnięty przez praskę czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w kulkach oraz sos sojowy lub sól. Całość zalewamy gorącą wodą lub bulionem. Zamykamy pokrywę urządzenia wielofunkcyjnego. Ustawiamy opcję gotowania pod ciśnieniem na czas 30-35 minut w zależności od wielkości kawałków mięsa. Po tym czasie od razu uwalniamy ciśnienie, sos zagęszczamy mąką oraz śmietanką rozrobioną w niewielkiej ilości wody. W razie konieczności doprawiamy do smaku i posypujemy świeżym koperkiem. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!