Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podroby są bardzo niedoceniane przez wiele osób, a szkoda. Gulasz z serduszek to pyszne i pożywne danie, a w dodatku niskobudżetowe. Z dodatkiem licznych ziół i przypraw, a także passaty pomidorowej zyskuje nowego smaku. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu i robi się praktycznie samo. Świetnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny.
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2525
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2985
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101998
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6386
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2525
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2985
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101998
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6386
Składniki
Serduszka przepłucz wodą i wytnij ewentualne żyłki. Cebulę i czosnek obierz oraz bardzo drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej z masłem. Podsmaż cebulę i czosnek przez kilka minut na średnim ogniu. Dodaj osuszone serca i gotuj całość przez kolejne 5 minut.
Zmniejsz ogień, a patelnię przykryj. Gotuj serduszka przez ok. 20 minut aż zaczną robić się miękkie. W razie potrzeby dodawaj po kilka łyżek wody, by nie dopuścić do przypalenia. Dodaj passatę pomidorową i przyprawy. Gotuj całość bez przykrycia przez 10 minut, aż sos zacznie gęstnieć.
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj zahartowaną śmietanę. Gulasz z serduszek podawaj na ciepło, posypany siekaną natką pietruszki, z dodatkiem ulubionego składnika błonnikowego i sałatki.