Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podroby są bardzo niedoceniane przez wiele osób, a szkoda. Gulasz z serduszek to pyszne i pożywne danie, a w dodatku niskobudżetowe. Z dodatkiem licznych ziół i przypraw, a także passaty pomidorowej zyskuje nowego smaku. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu i robi się praktycznie samo. Świetnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 1061
5
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3337
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7401
14
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1500
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 1061
5
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3337
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7401
14
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1500
7
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z serduszek
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g serc drobiowych
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 100 ml passaty pomidorowej
- 50 ml śmietany kwaśnej 18%
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
- ½ łyżki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka siekanego świeżego tymianku
- 1 łyżka siekanej natki pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Serduszka przepłucz wodą i wytnij ewentualne żyłki. Cebulę i czosnek obierz oraz bardzo drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej z masłem. Podsmaż cebulę i czosnek przez kilka minut na średnim ogniu. Dodaj osuszone serca i gotuj całość przez kolejne 5 minut.
2
Zmniejsz ogień, a patelnię przykryj. Gotuj serduszka przez ok. 20 minut aż zaczną robić się miękkie. W razie potrzeby dodawaj po kilka łyżek wody, by nie dopuścić do przypalenia. Dodaj passatę pomidorową i przyprawy. Gotuj całość bez przykrycia przez 10 minut, aż sos zacznie gęstnieć.
3
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj zahartowaną śmietanę. Gulasz z serduszek podawaj na ciepło, posypany siekaną natką pietruszki, z dodatkiem ulubionego składnika błonnikowego i sałatki.