Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podroby są bardzo niedoceniane przez wiele osób, a szkoda. Gulasz z serduszek to pyszne i pożywne danie, a w dodatku niskobudżetowe. Z dodatkiem licznych ziół i przypraw, a także passaty pomidorowej zyskuje nowego smaku. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu i robi się praktycznie samo. Świetnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 983
10
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 298
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 37
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 983
10
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 298
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 37
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z serduszek
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g serc drobiowych
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 100 ml passaty pomidorowej
- 50 ml śmietany kwaśnej 18%
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
- ½ łyżki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka siekanego świeżego tymianku
- 1 łyżka siekanej natki pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Serduszka przepłucz wodą i wytnij ewentualne żyłki. Cebulę i czosnek obierz oraz bardzo drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej z masłem. Podsmaż cebulę i czosnek przez kilka minut na średnim ogniu. Dodaj osuszone serca i gotuj całość przez kolejne 5 minut.
2
Zmniejsz ogień, a patelnię przykryj. Gotuj serduszka przez ok. 20 minut aż zaczną robić się miękkie. W razie potrzeby dodawaj po kilka łyżek wody, by nie dopuścić do przypalenia. Dodaj passatę pomidorową i przyprawy. Gotuj całość bez przykrycia przez 10 minut, aż sos zacznie gęstnieć.
3
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj zahartowaną śmietanę. Gulasz z serduszek podawaj na ciepło, posypany siekaną natką pietruszki, z dodatkiem ulubionego składnika błonnikowego i sałatki.