Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
idealne danie jednogarnkowe na każdą okazję
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 276
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1003
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2487
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 404
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 276
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1003
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2487
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 404
7
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z udźca z indyka
Fram
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z udźca z indyka - 600 g
- ziemniaki - 4 szt.
- marchewka - 2 szt.
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 4 ząbki
- koncentrat pomidorowy - 4 łyżeczki
- bulion - 500 ml
- masło klarowane - 2 łyżki
- słodka papryka - 1 łyżeczka
- ostra papryka - płaska łyżeczka
- majeranek - 1 łyżeczka
- tymianek - płaska łyżeczka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
mięso kroimy w średnią kostkę i smażymy w dużym garnku na rozgrzanym maśle aż ładnie się zrumieni
2
cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek drobno siekamy, a potem wszystko dodajemy do mięsa i smażymy, aż cebula się zeszkli
3
obraną marchewkę kroimy w plasterki i dorzucamy do garnka, smażymy całość jeszcze kilka minut
4
teraz dodajemy przyprawy: obie papryki, tymianek i majeranek, mieszamy dokładnie i smażymy jeszcze chwilę
5
do garnka dolewamy bulion oraz koncentrat pomidorowy, zmniejszamy ogień, przykrywamy garnek i dusimy całość przez 40 min
6
obrane ziemniaki kroimy w średnią kostkę i dorzucamy do gulaszu, dusimy jeszcze 20 min, a potem doprawiamy solą i piprzem
7
no i gotowe, smacznego ;-)