Dania główne Przepis na:
Gulasz z żołądków drobiowych i grzybów.
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 537
Dodano: 07.01.2016
Odsłon: 13209
Aromatyczne danie pachnące grzybami:)
Składniki
- żołądki z kurczat 450g
- grzyby suszone 200g
- cebula
- oliwa
- sól pieprz
- mąka
- majeranek
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żołądki dokładnie płukamy czyścimy.Grzyby (ja miałam suszone)zalewamy woda i namaczamy ok pół godz.Wyczyszczone żołądki kroimy na drobną kostkę,jak się zagotują odlewamy wodę,zalewamy je wodą w której moczyły się grzyby wraz z nimi.Cebule kroimy w drobna kostkę szklimy ją na patelni(ok 2 łyżki oleju).Dodajemy cebule do gulaszu ,wszystko gotujemy 60min.(aż do miękkości).Gdyby woda się zredukowała dolewamy ok 2 szklanek.Zaciągamy lekko mąką(ale można dodać serek topiony śmietankowy-trójkąt)Dodajemy trochę majeranku i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Smacznego:))
30968 odsłon
85
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 10 stycznia 2016Zgłoś do usunięcia
Świetny i bardzo smakowity gulasz :D Odpowiedzi: 1 ▼24 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 08 stycznia 2016Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam <3 Odpowiedzi: 1 ▼24 Kto głosował? | Odpowiedz