Do przepisu wykorzystuje 2 patelnie. Przepis charakteryzuje się tym, że mięso do cebuli jest w proporcji 1-1. Mięso kroimy w większą kostkę, cebulę w pióra. Pokrojone mięso przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Rozgrzewam patelnie, na jedną daje smalec, na drugą masło. Na patelnię z masłem (po roztopieniu) wrzucam mięso. Na patelnię z smalcem (po roztopieniu) wrzucam cebulę. Cebulę smażymy aż zmięknie i nabierze rumianego koloru. Gdy to się stanie przekładamy cebulę do mięsa. Całość zalewam bulionem, żeby delikatnie przykryło całość. Wrzucam liście laurowe, goździki, cukier, obficie pieprze i na sam koniec dodaję ocet. Dusimy całość w zależności od rodzaju mięsa od 2,5 do 3,5 godz na małym ogniu nie zapominając, że od czasu do czasu trzeba nasz gulasz przemieszać. Gdy mięso jest miękkie robimy małą zaprawkę, w kubku łyżkę mąki łączymy z wodą, mieszamy i wlewamy do naszego gulaszu. Po tym dusimy jeszcze ok 10 min i nasz gulasz jest już gotowy!!! Zapraszam do obejrzenia filmu, link poniżej! Życząc smacznego pozdrawiam serdecznie!!!

Hachee, czyli gulasz po holendersku!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Krokiety kowalowej

Schab w sosie koperkowym

Znamienita przekąska

Cynamonki

Zupa wiśniowa

Paszteciki krucho-drożdżowe

Ostatnio komentowane przepisy

Krokiety kowalowej

Schab w sosie koperkowym

Znamienita przekąska

Cynamonki

Zupa wiśniowa

Paszteciki krucho-drożdżowe

Hachee, czyli gulasz po holendersku!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy