Dania główne Przepis na:
Halibut duszony w warzywach
Przepisów i artykułów: 911 Ocena: 17276
Dodano: 07.05.2017
Odsłon: 15533
Kasia poleca, więc nic nie pozostaje. Rybka zrobiona.
Składniki
- 800 g halibuta
- 200 g marchwi
- 3 łodygi selera naciowego
- 1 por ( biała i jasnozielona część )
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 150 ml białego wina
- sok z połowy cytryny
- pęczek koperku
- 100 ml słodkiej śmietany
- sól
- pieprz
- cukier
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Halibuta umyłem, oprószyłem solą, białym pieprzem, skropiłem sokiem z cytryny.
Cebule posiekałem, zeszkliłem na maśle, dodałem marchewkę pokrojoną w krążki, seler pokrojony na kawałki oraz oczyszczony pokrojony skośnie por. Tak pokrojone warzywa zalałem winem, dusiłem ok. 10 minut. Następnie dodałem rybę i na bardzo małym ogniu dusiłem 12 minut pod przykryciem. Wyjąłem rybę, umieściłem na półmisku, trzymałem w cieple.
Śmietanę połączyłem z warzywami, doprawiłem solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny. Tak przygotowanym sosem zalałem rybę. Podałem z młodymi ziemniakami z koperkiem.
25229 odsłon
53
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 03 czerwca 2017Zgłoś do usunięcia
Miło mi :) Ale Twoje wydanie podoba mi się jeszcze bardziej <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 08 maja 2017Zgłoś do usunięcia
pyszna ta rybka :P Odpowiedzi: 1 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz